鹹鴨蛋和什麼不能一起吃

鹹鴨蛋和什麼不能一起吃？端午節就要到了鹹鴨蛋是必不可少的。夏天是吃鹹鴨蛋的季節，鹹鴨蛋鹹而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病症。但是，吃鹹鴨蛋需注意一些食用禁忌？

鹹鴨蛋和什麼不能一起吃

1、鼈肉

鴨蛋性微寒，而鼈肉（即甲魚）也是寒性的，兩者皆屬涼性，不宜同食，尤其是體質虛寒者，更應忌同食。

2、桑葚

桑椹是寒性食物，鴨蛋也是涼性的，一起吃對脾胃虛寒的人容易造成胃痛腹瀉不適等問題。

注意，至於網上的一些同吃會導致胃癌的説法沒有科學依據，不需太擔心。以後注意寒涼食物一次不要吃太多就可以了。

3、李子

鹹鴨蛋與李子同理，兩者都是涼性的，最好不要一起吃，會引起不良反應的。兩種食材大量同食，可能會引起腹瀉、腹痛等。

4、阿司匹林

鹹鴨蛋含亞硝基化合物，服用阿司匹林（解熱鎮痛藥）時，藥物的氨基比林會和鹹鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發癌症。

鹹鴨蛋搭配什麼一起吃比較好

1、香菇

能補充人體所需要的維生素礦物質，能夠促進人體的生長髮育和新陳代謝，能夠提高機體的免疫力，並且還可促進腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收。

2、豆腐

有效緩解疲勞，強健脾胃，促進腸胃的蠕動，有效地預防便祕等症狀，能夠有利於營養物質的消化和吸收。促進骨骼的生長髮育，特別適合青少年使用。

3、芹菜

能清理我們的腸胃，促進腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收。並且可以有效地降低血壓，能夠緩解貧血等症狀，還能夠清熱解毒，特別適合在夏季食用。

4、大葱

能補充人體所需要的維生素和營養物質，並且保證人體激素的正常分泌，能夠有效的壯陽補陰，對癌症還有一定的防治作用，對預防胃癌有着很好的作用，還可以促進血液循環。

5、青椒

增強體力，緩解疲勞，還能夠促進唾液的分泌，有利於腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，有效的防止便祕等症狀，它還可以有效地預防貧血牙齦出血等症狀。

6、木耳

有一定的美容養顏的作用，能夠使我們的皮膚細膩有光澤，還能有效的降低血壓，特別適合中老年人食用。可以排除體內的有害物質，有利於人體的健康，對癌症有着一定的防治作用，能夠清理血液中的垃圾，有效的預防血栓的產生，並且它可以減少人體對脂肪的吸收，起到減肥的作用。

7、香菜

能促進腸胃的蠕動，有利於預防消化不良等症狀，還能夠增加食慾，有利於對營養物質的消化和吸收，並且可以有效的降低血壓，預防流行性感冒。

8、紫蘇

對孕婦來説，紫蘇是一種很好安胎的食材。它能夠祛除體內的寒氣，還能幫助腸胃的正常蠕動，有利於人體對營養物質的消化和吸收，促進人體生長髮育和新陳代謝。

9、黃瓜

清熱解毒，特別適合在夏季食用，而且能夠幫助大腦的發育，有着鎮靜安神的功效，經常食用還有着強身健體的功效。