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主料圓豆500克輔料葱末適量麻椒適量辣椒適量薑末適量配料黃豆醬適量辣醬適量做法1、將圓豆涼水泡製4小時,放置火上煮半小時至熟。2、將葱和姜分別切末。3、將辣椒切成小段備用。4、取郫縣豆瓣辣醬2勺備用。5、取海天黃...
1、原料:4兩豬肉10個豆泡,配料:適量料酒,適量醬油,少許葱末、薑末,少許雞粉,少許花椒麪,少許油,1個生雞蛋。2、豬肉與料酒、醬油,雞粉,花椒麪,油、一個生雞蛋、葱末、薑末一起攪拌均勻。3、買來豆泡用筷子把豆泡一頭戳個洞,用筷子...
主料:豆筋100克,洋葱一個,胡蘿蔔半根,油適量,鹽適量,葱適量,蒜適量,八角兩朵,生抽適量。2、豆筋洗淨控幹水份。3、胡蘿蔔切片。4、洋葱切絲。5、葱切片,蒜切末。6、鍋裏放油,放葱.洋葱.胡蘿蔔翻炒。7、放入八角,生抽翻炒。8、放入...
這是茶果,有這樣的茶也不是説不好!只能代表生產的季節不同!茶果一般都出現在秋天!所以只能説明這可能是秋茶料,但也不排除是春茶!具體的好不好,不好説明,只能喝了才知道!這種茶果,茶樹上生長出來的,很多老茶裏都有這種,但是...
原料:豆腐(北)1000克、糯米150克、豬肋條肉(五花肉)200克、草魚150克。蝦米10克、雞蛋60克。鹽2克、醬油10克、小葱25克、姜5克、胡椒粉2克、味精2克。操作:1、將豆腐浸入清水中,換二三次水,用紗布包起來放在筲箕內瀝水2、將...
不是,兩者本質就不同。圓盤豆(Chlorophoraspp),屬含羞草科系。木材具光澤。主要分佈於非洲地區,其中以加納出產的尤為珍貴。主要用來製作地板。檀木又名青龍木,亞熱帶常綠喬木,高五六丈,葉為複葉花蝶形,果實有翼,木質堅硬,香氣芬...
粘豆包不是湯圓,粘豆包作為一種東北特色美食,是用黏米麪作為表面然後中間放紅豆餡的,紅豆餡加糖,之後特別甜好吃,蘸着白砂糖不然沒有味道而湯圓也類似於一中午小吃,有黑芝麻還有五仁的也有各種水果的,一般用元宵節吃,南方還有...
1、土豆泥【食材】土豆、肉丁、鹽、胡椒粉、雞精【做法】1、先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。2、往鍋裏放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。3、大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆...
不圓是因為做綠豆綠豆圓子的人沒有團圓綠豆圓子是一道地道的傳統小吃,主料綠豆麪,配料花生、豆芽、調料,上油鍋炸成丸子,放入調好味的熱湯裏泡開。特點是美味可口,營養豐富,有清熱降暑功能。...
小扁豆,學名兵豆屬一年生或越年生草本。又名濱豆、雞眼豆。一種糧食和綠肥兼用作物。染色體數2n=14。起源於亞洲西南部和地中海東部地區。新石器時代就有栽培。約在青銅器時代傳佈到地中海、亞洲和歐洲等地區。世界約...
是青豆。青豆是大豆、豌豆的別稱。大豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史。在中國普遍種植,在東北、華北、陝、川...
一、準備材料:綠豆粉150克、温水50克、植物油50克、細砂糖3克、食鹽1克。二、製作步驟:1、將綠豆粉加入温水中攪拌均勻,使其成為粘稠的麪糰,然後用擀麪杖擀成薄片2、將擀好的薄片切成1.5釐米見方的小餅,然後用植物油烙成金...
   徽州豆腐圓子的豆腐是滷水豆腐,把豆腐放在稻草中發酵長毛,然後把毛刮乾淨再放入草木灰中滾圓,曬乾或陰乾就成了豆腐圓子。...
用料、老豆腐1斤、腿肉400克、雞蛋1個、小葱2根、生薑少許步驟1、先拿出蒸鍋,鍋底加水,開火把火燒開,讓蒸鍋提前上汽。步驟2、肉去皮,切塊,葱姜切末。步驟3、把切好的肉塊和葱薑末放入絞肉機,然後加適量鹽,十八鮮,原味鮮雞鮮...
做成豆腐圓1、材料:豆腐、豬肉、魚。2、調料:花生、葱等。3、豆腐買回來後放到乾淨的籃子裏晾乾表層的水分,然後放到大盤子或乾淨的盆裏捏成漿狀,注意一定要是手工自己捏的,捏成粘稠的漿狀4、餡料,豆腐圓的餡料非常講究,首先...
花生湯圓跟豆沙湯圓不一樣,味道不同,花生湯圓主要食材為糯米粉,調料為開水、花生、糖,製作方法為糯米粉加入開水揉成團,包入花生餡,揉成湯圓坯子,鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就可以了。紅豆湯圓顧名思義,就是紅豆餡的湯圓...
原料:豆腐200克。輔料:洋葱20克。調料:植物油300克、鹽1/4茶匙、花椒粉少量。做法:1、豆腐瀝乾水分。2、洋葱剁碎,和鹽、花椒粉一起放入豆腐中。3、戴上一次性手套,儘可能抓碎豆腐,攪拌均勻。4、將攪拌好的豆腐擠成一個個的...
備用食材:豆腐1盒,胡蘿蔔半根,雞蛋2個,麪粉2勺,澱粉1勺豆腐圓子製作過程如下:第一步:豆腐用勺子壓碎,葱切成末,胡蘿蔔擦成細絲剁碎,這三樣混合在一起,磕入2個雞蛋,加上花椒粉、少許的食鹽和一點蠔油第二步:然後再加上點生抽,全部...
梅豆的品種分為,早熟品種和利用支架攀援的中晚熟梅豆品種。一,早熟品種,一般不設支架採用育苗移栽的辦法。青梅豆1,育苗畦的管理,在育苗期,先是施用,苗炕專用肥,用旋耕機深耕20-25釐米,然後做成1.5米寬的育苗畦。一般於3月中下...
食材用料豆腐3大塊,蒜葉一小把,豬肉末一斤,生抽兩小勺,鹽少許,花生2兩,蠔油兩小勺,十三香少許做法步驟:步驟1豆腐用手粘成末像這樣步驟2可以加一個雞蛋下去,這樣會增添粘性步驟3這是我攪拌的肉餡步驟4把豆腐末放在手心,然後放一...
叫日本豆腐。日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便...
圓的青豆叫豌豆,豌豆(學名:PisumsativumL.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序花萼鍾狀,裂片披針形花冠顏色多樣,...
食材:圓扁豆180克、鹽4克、蒜瓣2個、雞精少許、青椒1個、開水適量、食用油少許做法:1.圓扁豆摘去老莖,洗淨瀝乾水份,切小段,蒜瓣、青椒切好備用。2.鍋入油燒熱,放入蒜粒爆香,倒入圓扁豆大火快速翻炒片刻。3.加入適量鹽和半杯...
圓圓的豆叫什麼豆,有很多豆子都是圓的,比如説黃豆,黃豆可以做豆付,豆槳,幹豆腐,豆腐乾很多的美食。還有綠豆也圓圓的綠豆也能做出來了很多美食比如説綠豆芽,綠豆糕,綠豆湯。綠豆湯還有一個特殊的作用就是到了夏天熬點綠豆湯能...
豆腐素雞。素雞是一種傳統豆制食品,原產於江蘇常州,廣泛分佈中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,此品為中國中部、南方的家常素菜。素雞以百葉作主料,捲成圓柱形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的...
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