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海鮮炒菇手擀粉的做法主料：雞蛋3個，海鮮菇200克，姬菇200克，手擀粉輔料：紅蘿蔔1根配料：小葱適量、油鹽適量、胡椒粉適量做法步驟1、準備好原材料2、雞蛋放入碗中加適量鹽打散3、燒熱鍋，加入適量的油，將蛋液放入4、待蛋液煎至定...
主料：杏鮑菇200g，金裝豆豉鯪魚罐頭200g輔料：橄欖油(適量)，滾水(適量)步驟：1.食材：杏鮑菇和金裝豆豉鯪魚罐頭。2.杏鮑菇擇洗乾淨，切片。3.熱油鍋，將金裝豆豉鯪魚罐頭打開，倒入炒鍋中，煸炒出味。4.放入杏鮑菇片。5.倒入適量的滾水...
主料包心菇一袋紅肉200克把包心菇撿乾淨。在用水洗乾淨，把多餘的水控乾淨。把瘦肉切薄皮，倒入一點水。放入澱粉拌均勻。在熱鍋裏倒入食用油，油温一定要高。油熱了以後倒入肉片，翻炒到肉變白放入葱薑末，炒出香味放入蘑菇。...
食材明細蟹味菇1盒雞蛋2個蒜3瓣葱1根鹽1勺料酒2勺做法1、準備材料，把蟹味菇根部切掉，洗淨瀝乾水分，雞蛋打散，蒜壓扁，葱切葱花2、將打散的雞蛋加少許料酒，倒入油鍋，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出備用3、熱鍋冷油，下蒜爆香～4、倒入...
做法步驟1準備好材料，幹香菇提前用温水泡發，油白菜洗淨掰開步驟2泡好的香菇去掉蒂把步驟3再切成片備用步驟4鍋里加適量的水燒熱，加入幾滴油進去步驟5然後把油白菜放進去焯熟步驟6熟後就撈起來排在盤子上面步驟7另起鍋，放...
香菇炒肉川菜做法食材：豬肉適量香菇適量青椒1個葱花1段薑末10克蒜末3瓣醃料：料酒1勺食鹽3克玉米澱粉8克調味：清水1大勺老抽半勺食鹽5克雞精5克操作步驟：1、準備一塊豬裏脊肉切成三毫米左右的片，切好後放入盆中，加入料酒去腥...
1.香菇杏鮑菇切片，洗淨備用，小米辣、青椒、大蒜切丁。2.鍋中放油，油熱下小米辣青椒蒜丁，炒香下香菇和杏鮑菇片3.加少許鹽，蠔油，生抽，花椒粉，翻炒均勻，水分炒幹，即可出鍋材料：香菇、西芹、胡蘿蔔、蒜、糖、油、鹽做法1、香菇泡發...
一、工具原料金針菇(200克)平菇(200克)洋葱(半個)青辣椒(1個)蠔油適量蠔油適量鹽適量二、方法步驟1、先把準備好的金針菇用刀把它切掉根部，再把切好根的金針菇放入水中，把金針菇撕成一條一條洗乾淨，金針菇洗乾淨後把它擰...
1、先來把做素炒平菇需要用到的材料準備好，準備200g白菜，300g平菇，準備適量的葱，姜，蒜，胡蘿蔔，香菜，然後再準備適量的鹽，味精，雞粉，澱粉和香油。（當然了，可以根據個人口味的不同添加不同的調味品，比如料酒、醋或者辣椒油）。2、我們先...
需要1、炒蘑菇，不管是什麼蘑菇都需要焯水後再炒，不過焯水時間也不需要太長，3~5分鐘即可2、焯水後的蘑菇，不需要擠幹水分，瀝乾水分就好，這樣炒出來的蘑菇帶一些湯汁，會更加香醇入味。...
1、鍋中下油，油熱，下香菇，炒出香味2、倒入青菜，不斷的翻炒直至青菜軟熟（青菜本身會出水，期間不需要再額外加水）3、加入鹽，炒勻4、加入少許白糖，吊鮮味做法如下：一選新鮮，嫩的菜心，不用擇，直接用整根洗淨備用。二，選新鮮蘑菇，大小一致...
炒蘑菇是一道美味可口的菜餚，下面我們説一下如何炒。首先，把買回來的蘑菇撕成小條，放清水裏洗淨，洗的時候我們可以在清水裏面加少許麪粉，這樣洗的更乾淨。洗好的蘑菇淨水備用。其次，準備葱花、蒜瓣，花生油等調料。再次，熱鍋放...
用料：金針菇一把、蘑菇適量，生雞蛋3個。作法：1.準備好所有食材，先將金針菇略微切掉點老根，清洗控幹水，蘑菇略微切掉點老根，清洗控幹水，隨後用手撕成小片。2、雞蛋磕到碗裏，順時針方向攪拌，將雞蛋打撒，加點鹽，攪拌均勻。3、起鍋，倒...
主料魔芋400克香菇1個輔料油適量鹽適量紅青杭椒2個青杭椒1個葱適量姜適量雞精適量生抽適量步驟1、魔芋切成薄片。2、青杭椒二個，紅杭椒一個，香菇一個，杭椒切成丁，香菇切成片，葱切成段。3、起鍋倒油，油温六成熱放魔芋爆炒。4...
所需食材茨菇400克，大蒜三瓣，生抽一湯匙，鹽適量，小葱一點素炒茨菇的做法1、把茨菇的外表的毛去掉，然後用水洗乾淨，要不要去皮自己決定，茨菇的口感有點像芋頭。2、將茨菇用刀切成滾刀塊，不能太小，不然可能炒碎了，再用刀將大蒜切...
用料：金針菇一把、蘑菇適量，生雞蛋3個。作法：1.準備好所有食材，先將金針菇略微切掉點老根，清洗控幹水，蘑菇略微切掉點老根，清洗控幹水，隨後用手撕成小片。2、雞蛋磕到碗裏，順時針方向攪拌，將雞蛋打撒，加點鹽，攪拌均勻。3、起鍋，倒...
主料：鮮蛇菇1個、小胡蘿蔔2個、尖椒1個、生花生米1把、糖、老陳醋、醬油、辣椒麪、鹽、澱粉、麪粉、香油適量做法：1、首先把所有食材洗淨後，將蛇菇掰成小塊，其他切成小丁然後把花生米加一點點油，小火炒熟、放涼備用接着把...
小花菇炒肉片的做法第一步：準備小花菇和瘦肉，調料有油，鹽，生抽，薑末，葱和生粉。第二步：將瘦肉清洗切片，放入生粉中，拌入少量油，醃製五分鐘。第三步：之後小花菇用温水浸泡半個小時，切片，姜葱切段。第四步：炒鍋倒入油後加熱，之後用小花...
1、準備香菇、平菇和杏鮑菇。2、杏包茹洗乾淨切片用鹽水浸泡，香菇和平菇去蒂用鹽水浸泡十分鐘。3、將洗乾淨的香菇切成小塊，平菇撕成小朵。4、鍋中加水，水開後加少許料酒把三菇焯水兩分鐘。5、焯過水的三菇過涼水瀝乾水...
食材用料：白玉菇100克，平菇100克，雞蛋4個，芹菜200g，紅菜椒2個，生薑適量，香葱適量水澱粉適量做法步驟1/6首先把平菇和白玉菇放入鹽水裏面浸泡10分鐘，然後沖洗幾次，再把平菇大朵分成小朵控幹水分放在一邊備用。2/6雞蛋打入碗裏面...
主料：茶樹菇、土豆、胡蘿蔔、青豆輔料：橄欖油、香油、豆瓣醬、白糖、姜、八角步驟1/3熱鍋，涼油，我用了一點橄欖油（別的油亦可或水炒更健康），油不要多，潤過來就可以，放幾粒八角和一點薑末爆香步驟2/3下入洗淨的茶樹菇、切成條的...
主料：海鮮菇200克、瘦豬肉100克、青椒半個、胡蘿蔔半個輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、蒜適量、木耳3片、鮮醬油適量、澱粉少許步驟1.海鮮菇洗淨，焯水後過冷水，控淨水分步驟2.豬瘦肉洗淨切絲放入碗內，加少許...
主料豬肉200克香菇200克辣椒(紅，尖，幹)1個蒜6瓣輔料植物油適量鹽5克醬油10毫升十三香5克雞精4克辣椒粉5克步驟1備齊所有食材步驟2所有食材洗乾淨，將瘦肉、香菇和紅辣椒都切成絲，蒜瓣用刀背拍扁後剝去皮步驟3鍋中倒入植物...
1/7分步閲讀準備一把金針菇撕碎，杏鮑菇就切成薄片2/7鍋中放少量底油燒熱金針菇下鍋3/7杏鮑菇這樣的小夥煎，金針菇水分較大，炒乾的過程可以大點火4/7金針菇有點耐心炒幹，越幹越好吃，杏鮑菇就平鋪進去煎幹，在炒幹之後撒入少少...
食材：鮮菇300克、青椒一個、葱10克、鹽少許、肉片200克、胡蘿蔔50克、生抽5克、姜5克鮮菇炒肉做法：1、鮮菇清洗乾淨，配料備用。2、鮮菇、胡蘿蔔、青椒分別切片。3、葱姜切細絲，再放兩個乾紅辣椒。4、炒鍋裏倒入食用油，油熱...
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