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餘姚市人民醫院可以，又稱陽明醫院，由余姚旅滬同鄉、近代著名金融家宋漢章先生於1947年集資創建，目前已發展成為餘姚市規模最大、設施最全、技術力量最雄厚的一家集醫療、急救、科研、教學、預防保健和康復為一體的三級乙...
主料2種排骨600克大米適量輔料6種葱1段姜3片蒜3掰幹辣椒2個花椒少許八角半個調料3種糖1勺鹽3克蒸魚豉油2勺烹飪步驟16步步驟1所有輔料，大米，幹辣椒，花椒，八角放料理機打碎，大米不用打成粉，碎粒就行步驟2打好的粉蒸料放旁邊...
材料：排骨500g，油適量，鹽適量，冰糖10，香醋3勺，葱白2根，小香芹1棵，姜1小塊做法：1.準備好所有食材，先將排骨洗淨切段。2、起鍋，倒入適量的水，下入處理好的排骨，焯水，撇出血沫，撈出控水備用。3、把香醋加入冰糖，拌成糖醋汁。4、另起鍋，鍋...
食材準備：豬叉骨2斤，葱1棵，姜1塊，花椒適量、八角2個、桂皮1小塊、香葉2片、料酒1勺、老抽2勺、冰糖6塊，鹽1勺。第一步：豬叉骨洗淨，放入清水中，加入1勺料酒，浸泡1個半小時，泡出肉中的血水和雜質，這樣再燉制時，腥味就會減少很多。第...
將豬大骨洗淨，切成一塊一塊的，備用，鍋裏放水，倒入豬大骨，加入料酒開始煮，撈去白色的懸浮物，燒20分鐘左右後，撈出大骨，瀝乾水份備用。鍋裏放油，加熱，再加入冰糖，等到冰糖完全融化。加入水，葱薑蒜，生抽以及豬大骨，開始大火燒開。轉小火...
主料：排骨2條菱角適量輔料：料酒適量調料：鹽適量做法：1、排骨斬塊冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、菱角洗淨備用。3、砂鍋放入排骨。4、加入適量的清水，大火煲開後轉小火慢煲。5、排骨煲了大概1小時。6、放入菱角...
食材用料豬脆骨適量  生薑適量香葱適量  料酒適量生抽適量  香醋適量生粉適量  茴香適量方法步驟1，剛剛買回的新鮮脆骨。2，脆骨洗淨。取一鍋子，鍋中放入適量水，燒開，將洗淨的脆骨放入汆水...
1、骨頭半根，切碎（請賣家幫忙切碎）將牛骨頭洗乾淨，放入電飯煲中。加入清水到最高水位置線，加入葱結，薑片，料酒10ML2.電飯煲啟動煲湯功能，（用沙鍋的話，用大火將湯煮開）。將湯快煮開時候，會有很多浮末，用大勺子將浮末撇掉3.加入一小...
材料:草魚腩2斤酸蘿蔔適量酸菜適量姜1小塊香葱2顆鹽適量胡椒粉適量生抽2勺玉米澱粉1小勺食用油適量製作步驟:1、草魚腩洗乾淨，颳去沒有處理乾淨的魚鱗，這樣切的時候才能更好的操作，切魚腩隨着魚刺的走勢去切，儘量的靠近魚...
主料：牛骨髓切片4塊蘿蔔半個輔料：枸杞10粒葱段一塊鹽一勺料酒一勺醬油一勺做法：步驟1.牛骨髓切片洗淨備用步驟2.白蘿蔔切片洗淨備用步驟3.枸杞用涼水泡一下備用步驟4.牛骨髓焯水加一勺料酒去血沫，之後撈出洗淨備用步驟5....
準備食材：鰱魚一條（600克）、葱1根、姜1大塊、紅辣椒5個、八角2個、料酒10毫升、鹽2勺、香菜2根，雞精。製作方法：1、把買回來的鰱魚清洗乾淨，特別要注意把魚鱗去幹淨，然後切成大小均勻的塊狀、再把蒜、葱、姜、紅辣椒、香菜洗...
原料more豬軟骨排骨(500克)清水(15克)味噌醬50克生薑10克醬油20克味淋或料酒30克白糖5克鹽10克1/切出肋條兩側脆脆的部分即軟骨。軟骨切成7、8裏面寬的段，放在鍋裏，倒入清水沒過軟骨，開大火燒開。2/水沸騰、血沫子飄出後...
食材：筒子骨1000克，姜6片，料酒1勺，桂皮1段，香葉2個，青辣椒4個，蒜4瓣，豆豉15克，小米辣4個，紅燒汁適量，鹽8克1、清洗乾淨的筒子骨，冷水下鍋，加薑片料酒去腥，撇掉浮沫，焯5分鐘後撈出2、起高壓鍋。將筒子骨和湯一起倒入高壓鍋，加桂皮、香...
材料：豬腿骨500克，冬瓜300克，蓮藕100克，調料，醬油2湯匙，醋1湯匙，葱1顆，姜5片，蒜3瓣，花椒幾顆，大料2顆，家樂濃湯寶1個，葡萄酒2湯匙，糖1湯匙，鹽2湯匙，清水3大碗，香菜少許做法：1、豬腿骨洗淨後用1湯匙醬油，花椒，兩片姜，1湯匙葡萄酒，1湯匙鹽醃製...
主料：鮮豬牙梗200克。調料：澱粉30克、芝麻10克、調和油800毫升、洋葱1個。做法：1、把豬牙梗切成長方形段，洋葱切條。2、每一段豬牙梗裏放一些洋葱都捲成卷用牙籤串好固定。3、澱粉加入黑胡椒粉和芝麻加少許水調成糊。4、...
原料more排骨塊(450克)雞蛋(30克)生粉30克蠔油5ml雞粉3克白糖5克麪粉50克1/先把排骨洗乾淨剁成塊後瀝乾水分備用。2/再準備一個雞蛋和一小碟麪粉。3/把排骨倒進達碗裏，雞蛋也去殼倒進碗裏，加麪粉，蠔油，雞粉，白糖，鹽，料酒攪拌...
主料大棒骨2根輔料大葱適量生薑適量鹽適量食用油適量大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨，葱切段，薑切片。2、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次。3、湯鍋燒開水，放入棒骨，焯水去血沫，撈出。湯鍋洗淨，燒開水備用。4...
一、用料紅蘿蔔1根紅棗3個蜜棗2個薑片3片鹽少許豬骨500克鯊魚龍骨80克玉米1根二、做法步驟步驟1洗淨準備好豬骨，紅蘿蔔玉米切大塊，鯊魚龍骨掰斷沖洗一下步驟2燒一鍋水，放入薑片和少許料酒，把豬骨和鯊魚龍骨一起涼水入鍋焯...
1、食材：土豆適量，牛筋骨肉適量，八角適量，花椒適量，鹽適量，葱薑蒜適量，生抽適量，老抽適量。2、牛肉切成小塊，放入清水中泡去血水，沖洗乾淨瀝淨水分備用。3、鍋中放入適量的涼水，倒入牛筋肉，大火燒開再小火煮5分鐘。4、牛肉撈出來，...
一、【食材】：大骨、葱姜、幹辣椒、滷料包、生抽、蠔油、胡椒粉等二、【具體做法】1、準備適量的大骨頭，加上清水浸泡3個小時，把血水都泡出來，泡好後，用流動的清水洗乾淨。準備一個滷料包（滷料包含有花椒、八角、香葉、小茴...
1、準備大米、排骨、鹽、姜葱。.1斤排骨斬件後，加50g鹽按摩均勻。2、醃鹹骨可以用豬脊骨，菜菜喜歡肉多，所以選了排骨。3、放好鹽，就蒙上保鮮膜放冰箱醃一晚。4、醃鹹骨的時間比較長，要事先醃醃製時間和醃製鹽的分量，決定煮...
步驟/方式1大棒骨清洗乾淨，放在盆裏用清水浸泡6小時，期間多換幾次水。步驟/方式2鍋中加水燒開，下入泡好的棒骨焯水3分鐘，撈出用温水清洗乾淨。步驟/方式3將棒骨放入鍋中，加入3段葱，3片姜，1勺花椒，2勺生抽，2勺料酒，1勺生抽，3粒八...
香芋骨的做法是:先準備排骨適量，香芋適量輔料:鹽，醬油，糖，黃酒，生粉，蒜茸，葱，老乾媽辣椒醬然後步驟是:1、排骨斬小塊，用清水洗淨，瀝乾水分。2、加入鹽、醬油、糖、黃酒拌勻醃30分鐘入味。3、燒少量熱油淋上蒜茸，擺涼後倒入醃排骨...
1、排骨切段放冷水浸泡2個小時，加適量鹽和高度白酒，泡出血水，沖洗乾淨。2、鍋中涼水放排骨，加大塊葱姜、料酒，燉煮20分鐘，打去血沫，撈出放温水中清洗乾淨備用。3、準備一口砂鍋，多加熱水（因為燉煮時間長），放入排骨和切好的玉米段...
用料:小排1500粉蒸肉調料1包生抽1勺醬油1勺色拉油20克鹽2克蒸肉米粉100克南瓜塊100克土豆塊100克排骨粉燜排骨的做法步驟:1、排骨切塊放入適量豆瓣醬和生抽，雞精，五香粉，加上調料包裏的醃料，醃製十分鐘左右2、排骨切塊加...
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