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現在一個電藥煲有20瓦左右。根據熬中藥的砂鍋也好，還是陶瓷鍋，電藥煲沒必要非得要求多少瓦，只要能將中藥煮開就可以，中藥煎煮的時間要看中藥的性質，有些中藥煎的時間短一些，如發散中藥，有些中藥煎煮時間比較長，如偏於滋補中藥...
1、準備1根大骨頭和2根山藥大骨頭清洗乾淨後，冷水下鍋，放入葱姜料酒焯水2分鐘2、焯水的大骨頭撈出，然後再用清水清洗乾淨3、另起砂鍋，加入足夠的清水，放入大骨頭、生薑片。大火燒開轉文火燉大約30分鐘4、山藥去皮後切成小...
燉湯當然是粉山藥最好，北方人叫做面山藥，也就是鐵棍山藥，這種山藥細細長長的，很面，有很多根鬚，很容易煮爛，燉湯再合適不過。選擇一些鐵棍山藥會比較好，因為它裏面的營養成分也是比較多的你放進去的話，對於包出來的湯都會比較的...
主料：雞500g、板栗500g、枸杞子20g輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、冰糖10g、小葱適量、老薑適量步驟：1、準備主要食材2、把板栗剝殼去皮，由於我的板栗風乾了幾日，很好去殼剝皮3、把雞肉剁成一小坨4、把老薑切片5、用小火...
山藥燉雞湯材料農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，鹽。做法1、雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，葱姜洗淨，薑切片，葱打成葱結。2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開。3、撇去浮沫。4、加入一湯匙料酒。5、放入薑片葱結。...
可以。琺琅鍋一口鍋幾乎可以勝任所有烹飪手法：煎、炸、炒、燜、燉、煮都可以一鍋到底。琺琅指的是鍋表面的釉料，其實質是鑄鐵鍋，只是在鑄鐵鍋的表面有一層琺琅釉面的塗層，起到防止鐵鍋生鏽的作用。鑄鐵鍋導熱迅速均衡、鎖...
至少八個小時。現在的電飯煲基本都有保温功能，煲好的湯設定成保温模式一般維持八個小時以上的熱度是沒問題的，不過，需注意湯在電飯煲不斷加熱保温，會影響口感，湯的鮮味會降低，同時電飯煲的金屬元素也會被釋放出來，不宜食用，最...
1、將木炭用紗布包好，放入瓦煲裏可以減輕藥味2、用鹽水長時間蒸煮也會減輕3、用半斤茶葉，對水超過熬藥的量，煮15分鐘，放置一夜，第二天刷淨即可4、瓦煲放入椰殼活性炭和茶葉，加入少許水，放置一段時間，味道可減輕5、要半瓶白醋，...
先將米洗洗，泡上十分鐘。將新鮮食材切好，加入食鹽生抽調味醃製好備用，葱花香菜切小小段備用。將泡好的米放入電飯鍋中，注意加水的量和適量的鹽，寧少勿多，調煮飯檔。適時加入醃好的食材，繼續煮，飯好食材熟後加入少許花生油，放入...
可以用姜，紅棗，黃芪，枸杞子，山藥，沙蔘等藥材，做法如下：主料：驢蹄1000g、白蘿蔔200g。輔料：料酒、鹽、姜，紅棗，黃芪，枸杞子，山藥，沙蔘，味精、香菜適量。1、把處理淨的牛蹄冷水入鍋，燒開後小火煮2分鐘，然後撈出洗淨備用。2、將湯煲加冷水...
電飯鍋煮粥的方法，我個人喜歡這樣子煮，先把大米放進清水裏面柔搓幾遍然後就看自己想吃稀一點的就放多一點水，想吃濃一點的就放少一點水，之後蓋上蓋子按煮粥鍵就可以了。...
用電飯煲煲粥不費電，反而省電.用電飯鍋煮粥，開鍋後5分鐘既可停電，利用餘熱就會把粥煮好.電飯煲是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省...
電藥鍋是可以用來煲湯的。因為電藥鍋一般都是陶瓷鍋。陶瓷鍋既能熬藥同時煲湯也很好。不過用電藥鍋煲湯只有一樣不方便，那就是向外倒出時不方便。因為電藥鍋都是壺型的，上邊口有點小。熬藥時都是從壺嘴倒出藥液，而煲湯用...
原料：羊腿肉、黃芪、黨蔘、紅棗、當歸、杞子、生薑、鹽。做法步驟：第1步、羊肉洗淨焯水，放入砂鍋，放入除枸杞子外的藥材。第2步、一次加入足夠的水。第3步、大火燒開後轉小火，慢燉1.5小時。第4步、最後15分鐘加入枸杞子。...
電壓力鍋是不可以熬中藥的，中藥的熬製講究的是慢火慢熬，而電壓力鍋並沒有這個作用，而且中藥裏面有一些成分容易與金屬發生化學反應，可能對人體產生有害的物質，所以熬中藥最好使用砂鍋或者是陶瓷鍋。而且在熬中藥的時候，最好...
食材：仔排600克，山藥200克，銀耳3輪，枸杞20粒，生薑1枚。煮湯的步驟：燉排骨多了這一步，湯裏的水清澈濃厚，不混濁，剛買的牛排切成長度相同的排骨塊，用温水浸泡20分鐘，流血清洗，鍋里加入一半水，沸騰後，放入仔排煮5分鐘，煮的過程中會有很...
廣東人煲湯常用的藥材:北芪、沙蔘、玉竹、百合、當歸、桂圓、蜜棗、枸杞。冬瓜薏仁排骨藥膳湯主料：冬瓜、排骨、廣東湯料包(薏米、百合、姜、紅棗、枸杞)步驟：煲湯很簡單，只要把這些材料倒入湯鍋加適量水煲上2小時以上，出...
食材山藥300克排骨350克鹽1勺料酒1勺姜適量花椒半勺做法1，準備好排骨洗淨。2，鍋加水，放入排骨，焯一下水。3，撈出排骨。4，準備好山藥去皮。5，山藥切塊。6，鍋加水，放入料酒，姜，花椒和排骨。7，排骨選煲上十分鐘後，再放入山藥一起煲。8...
在我們日常烹飪中，很多小夥伴很喜歡買豬心回來蒸着吃，味道十分鮮美可口，而很多小夥伴就在問豬心蒸多久才會熟透可以吃這個問題。其實豬心放在電飯煲裏蒸大概定時30分鐘即可端出來吃了，如果是高壓鍋，大概大火蒸8到10分鐘左...
為什麼煲中藥要三碗變成一碗呢意思就是要小火慢慢的熬。把中藥裏面的藥效全都熬出來，汁液由淺到深，最後把熬出來的藥汁統一倒在一起調勻。這就是三碗煲成一碗了。...
因為羊肉味甘、性温，羊肉湯比較滋補，適合放一些同樣屬於性味温補的食材相搭配，可以增強它的補益功效，例如：乾薑、生薑、紅棗、桂圓、人蔘、鹿茸、當歸、黃芪、陳皮等用料羊肉500克黃芪(北芪)25克黨蔘25克當歸25克桂圓10克...
第一次使用時，請先往壺體內倒入清水，水位須高於壺體底部的發熱體約0.5釐米，然後接通電源，如果有快慢檔功能的型號請設置為快檔，此時電藥壺會自動加熱至沸騰，直至水份被蒸發至低於發熱體時，自動停止加熱停跳保温同時鳴音提示（...
1、是山藥中人含有大量的鞣質，鞣質是複合的多羥基多元酚，具有一定的生理活性，多數表現為對人體生理機能的抑制作用。還有，山藥中含有很多的植物鹼、皂角素。所以食用時會感覺發澀，尤其是山藥沒有徹底做熟時，因為這些成分若...
1、先將功率調節開關揮動至“關”檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保濕”之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。2、將要燉煮的食物放入鍋膽內，加入適量的水（最多不要超過八...
電飯煲，這個是生活中的必須品，是超級的有用的，那麼電飯煲可以熬中藥嗎？電飯煲可以燒水嗎？電飯煲可以熬中藥嗎電飯煲是不可以熬中藥吃的，熬中藥用砂鍋熬最好，或者用搪瓷，不鏽鋼材質的容器。電飯煲的內膽是鋁的，影響藥效。電磁爐...
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