有關三曬法的精選大全
做杏幹可以用三蒸三曬的方法。一般的杏子採摘回來洗乾淨,從中間切開把核去掉,把兩瓣杏肉攤開放在乾淨的席子上就可以晾曬了。很多小夥伴曬杏幹幾乎就是兩曬一蒸:就是把杏子曬乾後,取回來放在鍋裏蒸一遍,然後再曬乾就可以...
一、把九成熟的杏子洗乾淨去皮,然後把杏子分成兩份或者是四份,放到一個盆中。再往盆中加入適量的白糖醃製半個小時。二、然後把醃製好的杏子放籠屜上鍋蒸。水開以後蒸三分鐘就可以了,關火後五分鐘再打開鍋蓋。三、把蒸好...
蒸一個小時再曬乾,反覆三次就可以了。取黨蔘500克,洗淨,切去蘆頭,置容器內,每天蒸一、二次,連蒸三、四天,即成為又軟又糯的黨蔘幹,味甜而帶香氣,每天早晚可嚼食10-15克。...
把準備好的新鮮洋姜用清水洗淨,去掉水分以後放在陰涼的地方晾制二到三天,等它表面脱水以後收起來備用。2、把晾好以後的洋姜放在可以密封的瓶子或者罈子中,再把花椒大料加清水煮開以後降温備用。3、把準備好的麪醬和醬油...
1、曬伏姜的方法非常簡單,從農田裏拔出一兜生薑,將其剛長出來的嫩芽掰掉,只剩下皮色灰褐的老薑,再將泥土清洗乾淨,把姜丟在屋瓦的背壟上,防止被雨水浸泡。這樣生薑就在屋頂上白天經受酷暑驕陽的灸烤,晚上承受着露水浸潤。等...
紅棗三蒸三曬的製作步驟:紅棗三蒸三曬11、準備紅棗,洗淨、去核(紅棗去核不易上火)。紅棗三蒸三曬22、水開後上鍋蒸20分鐘。紅棗三蒸三曬33、取出晾曬3小時。紅棗三蒸三曬44、第二次上鍋蒸20分鐘。紅棗三蒸三曬55、第二次...
要。捂幾天後,攤開曬兩天,開始捏餅,把柿餅捏軟,然後再曬,反覆捏三次,曬三次,這時柿果逐漸乾燥,並呈現粗大皺紋時,停止曬捏,開始捂。5這次把柿餅放進木箱內或瓷缸裏,捂幾天,等到霜降節前後,將柿餅取出攤放在涼爽的地方,此時注意不能...
1、準備材料:李子50斤左右、糖20斤左右、鹽適量。2、李子用鹽水洗乾淨後曬乾生水。3、用剪刀剪成十字,然後按一層李子一層糖的方法將李子鋪在桶中,常温放置2~3天,期間翻動幾次。4、將所有李子從桶裏撈出,保留糖水,曬乾李子...
原料:蘿蔔纓、熟五花肉、梅菜乾、葱、生抽、蠔油、雞精、白糖、八角、桂皮、老抽、姜碎。(適量)做法步驟:第1步、水蘿蔔長勢喜人啊,施農家肥的蔬菜就是不一樣。第2步、把水蘿蔔洗淨,蘿蔔和蘿蔔纓分開。第3步、做先把蘿蔔纓...
1、原料選擇:挑選果形大小比較一致,成熟度約在七至八成、肉質厚、水分含量水,無蟲蛀和疤傷的果實為原料。2、去皮:配成約3%的氫氧化鈉溶液,加熱煮沸,再將梨倒入鍋內沸15分鐘左右,梨皮薄的時間可以短些,然後撈起放入竹籮。3、...
1、隔水蒸,將人蔘反覆蒸煮3—5次,可在蒸煮蔘湯時加入其他補品,如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等,效果更好。2、將刷洗乾淨的鮮人蔘,置於陽光下晾曬1~2天,每天翻動2~3次,注意環境通風。這樣曬乾大部分的參根水分。在曬的過程...
1、準備紅棗,洗淨、去核(紅棗去核不易上火)。2、水開後上鍋蒸20分鐘。3、取出晾曬3小時。4、第二次上鍋蒸20分鐘。5、第二次晾曬3小時。6、第三次蒸20分鐘(第三次就可以看出棗的顏色發生了很大的變化,這個時候棗都蒸透了,更...
1、通過多次蒸制,使食物的口感更佳,味道更好,充分發揮它的價值而三曬則是讓其中的水分減少,避免因潮濕而發黴。曝曬:將葡萄裝入曬盤,在陽光上曝曬10天左右,當表面有一部分乾燥時,可以全部翻動一遍,濕一點的放在表層繼續曬,至三...
1南瓜去皮去籽刮掉囊,切一毫米厚的片2上鍋蒸十分鐘,南瓜片均勻的放在曬網上,放在太陽下,曬五個小時南瓜片翻一面,連續曬兩天3蒸鍋里加入水,曬乾的南瓜放入蒸鍋,蒸四十分鐘。再次倒入曬網曬乾4曬乾再倒入蒸鍋蒸三十分鐘,再放太...
三蒸是把大棗洗淨去核上鍋蒸十五分鐘,再去太陽下曬半天。再蒸再去曬,一共是蒸三次再去曬三次就是三蒸三哂了,曬好的大棗黑紅色太好吃了。用料紅棗500剋日食三顆棗百歲無煩惱三蒸三晾紅棗的做法步驟步驟1買來的紅棗加點面...
主料:哈密瓜,蒸籠,步驟一,哈密瓜削皮取籽切條。上籠蒸三分鐘,取出晾乾。步驟二,晾乾的哈密瓜上籠蒸第二次,蒸兩分鐘後拿出晾乾。步驟三,晾乾的哈密瓜第三次上籠蒸一分鐘拿出晾乾。這就是三蒸三曬哈密瓜乾的做法。...
柿餅三蒸三曬的做法先準備原料:柿子適量、小刀、熱水。步驟一、柿子要買硬點,把柿子洗淨,控幹水分。步驟二、柿子去皮。步驟三、拿出去曬,陰天也沒關係。步驟四、曬了幾天了,笫一次用手輕輕捏,千萬不要捏破。步驟五、又曬了...
不需要,可以這樣曬黃皮幹1、把買回來的鮮黃皮用剪刀一顆顆剪下來,一定要留有一點點莖,不要把黃皮弄破,要不然做出來的黃皮幹會很鹹。2、把剪好的黃皮用鹽一層層覆蓋好,不用太多,約五斤鮮黃皮灑上三兩鹽就好。這個步聚做好後...
桂圓肉不蒸只用曬或烤,一個是帶皮曬,一個是取肉曬。買回龍眼帶杆焯水40秒左右,掌握時間不能讓皮裂開,焯水後帶杆在大太陽下暴曬,兩天後龍眼自動從杆脱落,再曬幾天即可曬乾收藏,吃時再剝肉就是桂圓肉了。另一種是直接剝肉去核...
香雲紗的製作過程:三蒸九煮十八曬香雲紗的生產過程主要就是曬莨過程。首先要挑選優質的薯莨打碎研磨成薯莨汁液,再把白色絲綢坯布放在薯莨汁液中完全浸透,待充分吸收薯莨汁後把布料提出,待水晾乾後平鋪放在草地上接受陽光...
製作蘋果乾三蒸三曬方法比較簡單,將買回來的蘋果去皮清洗乾淨,然後放到鍋中蒸到半分熟左右,就可以放到太陽底下進行第一輪晾曬了,一般要曬一天,曬好之後將蘋果回收回來再切成塊狀,繼續放到鍋中蒸八分鐘左右。蘋果第二次蒸好...
幹酸菜製作時先將鮮芥菜洗淨,曬1-2天,至菜葉曬軟,然後用蒸籠燻蒸,蒸後再曬,曬後又蒸,如此反覆三次以上,即所謂的“三蒸三曬”。...
材料:白蘿蔔幹100g,辣椒油30g,辣椒粉5g,花椒粉5g,蜂蜜10g,生抽20g,白砂糖20g做法:1,蘿蔔乾洗淨,泡清水1小時,讓蘿蔔乾膨脹2,把泡好水的蘿蔔乾,切成5cm長的大段,放入盆中,加入辣椒油30g,辣椒粉5g,花椒粉5g,白砂糖20g攪拌均勻3,最後加入蜂...
伏姜的做法:【主料】:生薑500克紅糖200克【輔料】:麪粉適量蘇打粉適量步驟:1、用沸水消毒容器,瀝乾2、製作麪粉水,放老薑浸泡十分鐘,撈出3、用蘇打粉搓揉後洗乾淨4、把洗好的老薑去皮切碎5、姜與紅糖交疊放入容器6、用紗布封...
曬一天,曬到水分差不多了。製作蘋果乾三蒸三曬方法比較簡單,將買回來的蘋果去皮清洗乾淨,然後放到鍋中蒸到半分熟左右,就可以放到太陽底下進行第一輪晾曬了,一般要曬一天,曬好之後將蘋果回收回來再切成塊狀,繼續放到鍋中蒸八...
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