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梅花參煮30分鐘首先將梅花參放入較厚的沙鍋中，注入純淨水燒開後燜15分鐘，離火讓其自然冷卻，撈出後放入冰水中浸泡24小時，待梅花參變軟時，用剪刀從嘴部入刀開膛，取出內臟，再加温水煮15分鐘，再入冰水浸泡，反刻-5次，用水沖洗乾淨，這...
泡好的海蔘煮幾分鐘就好。乾製的海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間，因此，這種海蔘本來就是熟的，只不過改善下海鮮的温度，進行些許升温即可，一般開水泡十幾分鍾即可。遼參煮5-10分鐘。鮮...
做法編輯食材準備（海蔘小米粥）主料：小米50g，海蔘100g，雞湯250毫升，鹽3g做法：1、活海蔘焯水後開腸去雜衝淨，上鍋蒸40分鐘至軟爛，切條待用2、小米洗淨，用雞湯煲成粥3、將小米粥與海蔘倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。[1]...
1、做法一：花旗參切片，接下來放入杯子中接下來倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之後就可以直接服用了，最好能夠反覆沖泡，等到沒有參味的時候就可以換掉了。2、做法二：花旗參切片，接下來和菊花一起用開水沖泡服用，這種方子具有很...
把海蔘嘴用剪子剪掉，用乾淨沒有油的盆清洗乾淨，海蔘怕油，遇到油就會化了，放入乾淨鍋煮，大火煮開改小火煮50分鐘，悶一會，在煮拌個小時，涼透了把海蔘放保鮮盒裏用純淨水泡上，每8個小時換一次水，大概三天後就可以食用。...
先用熱水將海蔘泡24小時(可直接隨冷水裝入鍋內煮開，再加蓋燜泡4-5小時)，再從腹下開口取出內臟，然後換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，過24小時後即可。...
要煮40分鐘左右，煮好後還要繼續悶很長時間，時間也不是越長越好，有時煮得太久，海蔘燉得太久也會造成海蔘燉爛，要選擇大小合適的海蔘煮，一般閉火後4小時左右就可鮮海蔘5-10分鐘。鮮海蔘中富含水分，比較鮮活，肉體相對會比較軟，所...
原料more凍海蔘(三個)肉末(一百克)秋葵(五個)蒜苗二根葱碎末適量花雕酒五克老抽一茶匙鹽二克油少許1/五花肉切小碎丁，水沸加鹽，秋葵焯燙30秒。2/中間片開，碼放在盤底。3/五花肉翻炒出油，加葱碎、蒜末炒勻。4/加花雕酒、老...
1，活參殺掉，自來水燒開，把活海蔘放入鍋內加熱到80度停火悶10-15分鐘，再燒開，海蔘開鍋小火煮10分鐘，把鍋內沫撇掉，趁熱把海蔘撈入泡沫箱中，一層海蔘一層鹽攪拌均潤，最後用鹽把海蔘蓋起來，把蓋蓋好悶6-8時2，(注意)4-5小時左右檢查...
十多分鐘就行。制乾的海貨一般必須先開展泡開，泡二天就能發好，並且泡開全過程中也需要煮一段時間，因而，這類海叁原本便是熟的，只不過是改進下海貨的温度，開展一絲提温就可以，一般開小水泡十幾分鍾就可以。可以做美味的。...
10分鐘。海蔘是一種很常見的滋補食品，所含的營養比較豐富，而且味道很鮮美，新鮮的海蔘大概要煮10分鐘左右就可以熟透，但是幹海蔘需要清洗乾淨之後浸泡48小時後使海蔘柔軟，注意在浸泡的期間要每天換一兩次水，之後再用水煮20~3...
海蔘是人們常吃的一種水產物，營養價值高，價格一般也都不便宜，畢竟是非常大補的食材。海蔘通常會煲湯吃，但我們也可以用它來下火鍋，但是必須得是水發之後的海蔘才行哦。那麼海蔘下火鍋要煮多久呢？海蔘煮火鍋要煮多久一般來説...
步驟/方式1準備新鮮人蔘洗乾淨上面的泥巴步驟/方式2提前泡發好的花膠步驟/方式3把所有材料洗乾淨備用步驟/方式4放入電鍋內步驟/方式5加水準備開燉步驟/方式6隔水燉2.5小時，起鍋撒入枸杞跟少許鹽美味的人蔘雞湯就煮好...
煮海蔘的水可以煮麪條，海蔘是一種海鮮，煮着吃很好吃，煮海蔘的水也很鮮美。用煮海蔘的水加一些調料煮麪條是一種很好的吃法。在沿海地區，尤其是大連山東沿海有很多海蔘養殖基地，尤其是著名的獐子島，海蔘特別多，那裏就有海蔘煮...
材料：人蔘菜300公克，枸杞30公克，嫩姜20公克，沙拉油2大匙，鹽1/2小匙，雞粉1/4小匙，米酒1大匙做法：1、人蔘菜洗淨瀝乾，摘下葉片及嫩梗備用。2、枸杞以冷水浸泡約10分鐘後，取出嫩姜洗淨瀝乾切片備用。3、熱鍋，倒入沙拉油燒熱，放入作法...
1、在半鍋水中加上葱、姜、酒並投入海蔘煮一下去腥，取出後沖涼切成大片，另用半鍋水加鹽，將金菇氽燙後撈出待用2、裏脊肉切片，並用鹽、水、太白粉拌醃約10分鐘後，氽燙撈出，香菇則泡軟去蒂待用3、大白菜先燙軟再切成段排成十...
食材清單鮮人蔘1條、蓮子6g、薏仁6g、花生10g、扁豆6g、紅豆6g、花豆6g、糯米20g、大米20g、冰糖適量烹飪步驟1/5準備好所有食材2/5用軟布洗淨鮮人蔘泥土，清洗、燉煮時忌鐵器3/5用不鏽鋼刀把人蔘切段4/5所有食材洗淨，浸...
煮10~30分鐘以上。人蔘花中還有很多對人體有益的成分，就比如説揮發油人蔘皂苷，多糖類成分，煮10分鐘之後就會大量揮發，揮發油雖然也有活性，但並不是人蔘花的主要成分。人蔘花當中的重要成分是人蔘皂苷和人蔘多糖，只有煎煮10~...
一般的海蔘我們都會買到乾貨首先要用水進行泡發幾個小時，然後用清水進行清洗，可用高壓鍋先將海蔘壓一下，比較出名的是山東的做法葱燒海蔘，壓好後的海蔘用葱根據個人喜好加入其他調味品炒制即可，我的家鄉江蘇南通這邊一般是...
參子煮發：雞腿洗淨切成塊參子提前泡發好，元肉、枸杞洗淨，薑切片待用把椰子盅打開，倒入三分之一椰汁把斬好的烏雞腿、海蔘、桂圓肉、枸杞、薑片放入椰子盅內鍋裏倒入清水，放入個小碟或碗，然後把椰子盅放鍋內，蓋上椰蓋和鍋蓋，煮...
用什麼樣的鍋來煮海蔘，沒有特別的要求，鍋，盆子都是可以的。就是一定要先清洗乾淨，不要有油，若是有油，煮海蔘，海蔘可能就是會腐爛。複合底的鍋，不沾鍋用起來很方便。薄底的鍋，煮海蔘，要注意多翻動，避免糊了鍋底。沒有合適的鍋，用家...
海蔘可以煮1次。新鮮海蔘，5-10分鐘。新鮮海蔘中的水分比較多，肉質也比較鮮嫩，所以不用經過泡發可以直接煮，用的時間也比較短。海蔘，屬海蔘綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以...
不髒。海蔘營養價值高，老少皆宜，其湯汁顏色偏深，但不髒，同樣可以食用。所以海蔘湯是不髒的。海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種，中國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量...
海蔘容易熟。新鮮的海蔘只要煮十分鐘左右皆可熟透。新鮮的海蔘和乾製的不同，新鮮的海蔘由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退温即可食用。乾製的海鮮一般都要先進行泡發，一般冷水泡...
海蔘大部分都是經過乾製的，新鮮的海蔘容易腐敗變質，不是很好保存，因此，都會進行乾製處理，這種乾的海蔘質地比較硬，需要用開水煮半小時以上才能變軟，變軟的海蔘也就煮熟了，同時這也是發乾海蔘的方法之一。新鮮的海蔘只要煮十分...
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