海蔘可以煮幾次

海蔘可以煮1次。

新鮮海蔘，5-10分鐘。

新鮮海蔘中的水分比較多，肉質也比較鮮嫩，所以不用經過泡發可以直接煮，用的時間也比較短。

海蔘，屬海蔘綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。