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豬皮和豬耳雖然可以做千子，但是不建議。因為豬耳和豬皮都不好熟，如果想做千子，要提前煮熟，才能炸熟。作千子，最好用肥瘦都有的肉，做成肉餡，放入葱花，碎薑末，白胡椒粉，少許味精，鹽，然後捲成長條，切成一寸半左右大小的千子，就可以炸鍋...
材料:焦糖醬適量、細砂糖100g、水25g、淡奶油100g、栗子泥、板栗（去殼）300g、焦糖醬60g、細砂糖30g、淡奶油25g、栗子水50g、黃油20g、奶茶、紅茶包2個、牛奶120g、奶茶蛋糕卷、金龍魚糕點用低筋小麥粉60g、雞蛋4個、玉...
食材用料飛餅皮3張蛋黃1個黃油15克糖5克杏仁片適量千層酥的做法1.印度飛餅皮三張提前解凍備用，黃油，糖，杏仁片，蛋黃備齊。2.飛餅皮去周邊成正方形3.一切兩條，在另一條抺上蛋黃液4.然後另一張重疊在上5.碼放烤盤留出間距，均...
步驟/方式二鴨蛋打發，攤一個蛋餅，留少許蛋液後續要用。步驟/方式三蛋餅取出放涼，將肉末均勻塗抹在蛋餅上，把多餘的蛋液塗到整塊餅上增加粘合度。步驟/方式四把蛋餅捲起來，左右兩邊也掖進去，取蒸布將蛋卷包起來。步驟/方式五...
材料：豬肉餡250克，雞蛋3個，麪粉適量。調料油1000克(約耗75克)，紹酒、醬油各1/2大匙，精鹽、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、薑末少許，澱粉適量，花椒鹽少許。做法步驟：1、豬肉餡剁成泥，加葱、薑末，清水攪勻，再加入精鹽、味精、五香...
用料千葉豆腐一塊丸子適量火鍋底料一小塊生抽一勺青椒或蒜苗 做法步驟步驟1千葉豆腐切塊步驟2放進鍋中煎至倆面金黃，盛入盤中。步驟3鍋中放入火鍋底料，加入水和各類丸子步驟4丸子煮熟後放入煎好的千葉豆腐和青椒步...
原料：肉千子400克、白菜200克，葱、姜、蒜、菜籽油、鹽、老抽、蠔油、胡椒粉、辣椒油、雞精各適量。做法步驟：第1步、準備好葱薑蒜和香菜，白菜切片第2步、鍋裏放油，加入葱薑蒜炒出香味第3步、加入適量的温水，大火燒開第4步、...
步驟1葱蒜切末，雞肉斜着紋路切成絲豬肉餡放糖料酒拌勻醃製5分鐘。小幹辣椒用剪子剪成段。鍋內熱油，小火，冷油下入郫縣豆瓣醬，油開後放入幹辣椒段，炒香出紅油後盛出。步驟2鍋內重新放油，放入蒜爆香後先放雞肉絲，烹少許生抽，外...
步驟/方式1鴨蛋打發，攤一個蛋餅，留少許蛋液後續要用。步驟/方式2蛋餅取出放涼，將肉末均勻塗抹在蛋餅上，把多餘的蛋液塗到整塊餅上增加粘合度。步驟/方式3把蛋餅捲起來，左右兩邊也掖進去，取蒸布將蛋卷包起來。步驟/方式4放入...
千層焙子的做法1、用料：普通麪粉400g+200g(油酥)、水200ml、牛奶30ml、胡油100ml、鹽6g、酵母5g。2、麪粉400克，加水加牛奶和麪，可使用麪包機麪糰功能。如手工和麪則需要使用45℃左右温水以使酵母發酵。3、製作油酥，面和...
很多朋友在這個任務中觸發不了的原因就是沒有完成敵營未知任務。具體操作步驟如下：1、點擊天宮峽右上角，就來到了盜寶團的營地。2、擊敗盜寶團，每個人都可以成功觸發劇情。3、這樣，你就可以成功接到敵營的未知任務。4、去...
用料千葉400克，青紅椒2個，油，鹽，糖，醋，豆瓣醬，澱粉，葱薑蒜各適量做法1千頁洗淨待用2將千葉改刀，切成三角形3上鍋熱鍋涼油4鍋熱，放入切好的千葉，講兩面煎黃盛出待用。5青紅椒改刀切成小塊6葱薑蒜切末7料酒，香醋，糖，澱粉，放入適量的涼...
一、原料主料  千張65克輔料  紅椒1只柿子椒1只蒜3瓣食鹽少許雞精少許胡椒粉(白)少許植物油適量蠔油適量番茄汁少許二、燉千張的做法步驟步驟1長條的千張剪成小段泡開，再切成粗條青紅椒洗淨切小塊，不去...
主料擱着半張肉餡兒適量輔料葱適量十三香適量雞精適量鹽適量香油適量生抽適量白麪適量姜適量做法步驟1、先準備肉餡。豬肉，後丘兒，自己絞的肉沫。加入葱、姜、十三香、雞精、鹽、香油、生抽。拌勻。鹽少放。再準備麪糊，...
材料豬肉餡250克，雞蛋3個，麪粉適量。調料油1000克(約耗75克)，紹酒、醬油各1／2大匙，精鹽、味精各1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、薑末少許，澱粉適量，花椒鹽少許。做法1、豬肉餡剁成泥，加葱、薑末，清水攪勻，再加入精鹽、味精、五香粉、醬...
1、主料：茄子2個、千層豆腐1塊、青紅辣椒各2個、生薑5le、大蒜10克。2、輔料：生抽2勺、蠔油1勺、醋1勺、糖半勺、澱粉1勺、温水1碗。烹飪步驟：3、準備好所有材料，並清洗乾淨然後將茄子切成細長條，用鹽醃製15分鐘左右，再將大...
材料主料：千張豆皮2張，豬肉餡260克，姜20克，黃酒20克，鹽2克，生抽適量，五香粉2克薰料：白糖30克，茶葉10克做法1、準備好所有材料：幹豆腐皮、肉餡、姜。2、肉餡裏依次放入生抽、鹽、五香粉、薑末、黃酒順着一個方向攪拌，讓肉餡上勁。...
不是“千千公子”，是“翩翩公子”。翩翩公子，漢語成語，拼音是piānpiāngōngzǐ。成語釋義意思是舊時對風流有文采的富貴子弟譽稱。成語出處三國·魏·曹植《侍太子坐》詩：“齊人進奇樂，歌者出西秦，翩翩我公子，機巧忽若神。...
材料豆腐皮2張，土豆150克，胡蘿蔔100克，水發木耳50克，雞蛋1個，麪粉適量。油1000克(約耗75克)，精鹽、味精各1／3小勺，香油1小勺，葱、薑末少許，花椒鹽適量。做法1、胡蘿蔔、水發木耳分別洗淨，切成細絲土豆洗淨，煮熟，去皮，搗成土豆泥。2...
方法/步驟1/7分步閲讀食材展示：豬肉餡200克、豆腐皮50克等所需食材及其用量。2/7準備材料：葱薑蒜切末，雞蛋打液。3/7調餡：將200克肉餡加10克花椒粉、10毫升醬油、10毫升料酒、5克味精、50克蛋液和葱薑蒜末各10克，攪勻上勁...
食材發酵麪糰、花生油、鹽。1、將麪粉加入温水、酵母揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。2、將發酵好的麪糰排氣揉勻。3、擀成薄片，刷一層薄油，撒少許鹽。4、捲起，最後用手輕壓扁。5、切成寸段。6、將兩個摞在一起。7、用筷子...
千刀魚正宗的做法主料：千刀魚500克調料：精鹽、白糖、紅醋、葱、姜、植物油製作：1、刀魚兩面剞斜刀花，再剁成7釐米左右的條塊，洗淨，加入精鹽、葱、姜、醃漬入味，放入六成熱油中炸至八成熟時撈起，再下鍋復炸至酥透後取出。2、原...
用料：麪粉250克，雞蛋2個，食油10克，白糖一小勺，涼開水30毫升【棋子製作方法】1、麪粉倒入大盆中，加入雞蛋，涼開水，食油，白糖，用筷子攪勻，攪成糊狀。2、然後揉成大面團，蓋上一層保鮮膜，醒上半小時。3、麪糰醒好後，擀成大薄餅，然後切成...
肉餡加入葱、姜、鹽、雞精、十三香、一勺生抽、食用油、一勺水澱粉。打入一個雞蛋清，用筷子順時針攪拌均勻，把肉餡全部均勻的鋪到幹豆皮上。從一頭捲起，一定要卷實，上鍋蒸20分鐘，取出切片即可。準備材料：豬肉餡：300克、水澱...
餃子粉是可以做千層糕的做法步驟2把冬菇用開水泡開(冷水泡比較久)，把瘦肉切成小條狀，用少許蠔油，鹽，和少許醬油醃製，放一旁待用。步驟2把胡蘿蔔切成細條狀，泡好冬菇也剪成細條狀，葱切成葱花。放一旁待用。步驟3把2碗餃子粉倒...
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