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材料：小蝦500g、番茄醬200g、砂糖適量、蒜1個、洋葱1個、耗油1勺、橄欖油5剋剋、鹽適量、黑胡椒粉3克、雞精1克。炸蝦醬辣椒的做法:1、將小蝦清洗乾淨，泥污洗不乾淨會影響蝦醬的味道。2、將小蝦搗碎，最傳統的做法是用擀...
用料洋葱2個麪包糠適量雞蛋2個澱粉適量做法步驟步驟1洋葱洗乾淨，均勻切圈（最好選擇白色的洋葱，感覺味道沒有紫皮的那麼嗆，當然做出來都好吃）晾一下水分步驟2準備好玉米澱粉，雞蛋打散，麪包糠步驟3先裹一層澱粉，抖一下多餘的澱...
食材：大土豆3個、鹽1勺、雞精1勺、葱2根、香菜1根、大蒜1個、姜10克、花椒5克、辣椒麪1大勺步驟1/6先將所有材料切好準備好步驟2/6土豆放熱油中炸步驟3/6炸到金黃酥脆步驟4/6將所有材料放土豆上，並澆上熱油步驟5/6拌勻...
1、首先將洋芋去皮切成片狀，然後再將洋芋片放到鍋中浸炸，炸的時候要經常用筷子進行翻面，直到炸至全熟的時候再撈起來，放到空氣中自然冷卻一段時間。2、接着進行第二次油炸，等洋芋片鼓脹發泡，變成荷包狀的時候就可以撈起來過...
主料：馬鮫魚500g醃料：鹽半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，雞蛋汁1粒，薯粉1湯匙，食油適量，蒜蓉1顆配料：大洋葱1個，老薑10片，青葱4根，指天椒8個，鹽，醬清適量做法：1、準備好所有食材，先將魚片醃製均勻後，蓋好收入冰箱裏冷藏1小時。2、起鍋，倒入...
用料比例：紅辣椒5斤、蒜500克、姜適量、洋葱一個、三奈兩顆、八角三顆、桂皮一個、香葉適量、香果4個、花生適量、芝麻適量、花椒麪渣適量、白糖適量、菜籽油2斤、鹽適量製作方法：1、紅辣椒和蒜用刀剁碎，也可以直接讓商...
炸醬麪，比較常見的就是豬肉丁炸醬麪。講究冷天吃“鍋兒挑”熱面，熱天吃過水涼麪，並且根據季節再佐以時令小菜，做“麪碼兒”。做炸醬麪的過程中，面不要煮的太爛，點3次水就差不多了，有一點點生，有咬勁最好吃，麪條煮好了，撈出後要...
主料洋葱1個雞蛋1個輔料澱粉適量麪包糠適量配料鹽少許黑胡椒粉少許番茄醬適量食用油適量1、準備食材。2、洋葱橫切成圈，放少量鹽和黑胡椒粉醃製片刻，雞蛋打散。3、洋葱圈依次裹勻澱粉，蘸上蛋液，沾勻面包糠，放入盤中備用。4...
空氣炸鍋炸洋葱圈250克180度需要加熱大約10分鐘▪️洋葱清洗後，橫着切，然後輕輕的將一圈圈洋葱分開，放入水中浸泡幾分鐘，把洋葱內部的膜剝開，這樣更容易掛糊。▪️麪粉➕玉米澱粉➕雞蛋➕黑胡椒粉➕啤酒，攪拌均勻成糊狀。▪️洋葱...
油炸洋葱碎末正宗做法用料啤酒一瓶，麪粉適量，澱粉適量，雞蛋兩個，做法如下是把洋葱橫向切成圈狀，散開，把洋葱卷的內膜薄掉，放入冷水中浸泡後，在碗中打入雞蛋，麪粉攪拌，把洋葱冷水中撈出放入麪粉，在油鍋中放入適量油將油温升高，把洋...
步驟/方式1首先把洋芋洗淨，削去皮後切成大小相等的粗條，準備一盆清水，把切好的洋芋條放入水中，浸泡10分鐘，泡出多餘的澱粉，可以使洋芋的口感更加清脆。步驟/方式2把泡好的洋芋條沖洗一遍，瀝乾水分備用，鍋裏倒入適量的清水，大火...
主料:雞翅五個洋葱半個香菜一棵輔料:生薑兩片老抽適量鹽一勺生抽一勺製作步驟:香菜切碎，姜切末。2、把洋葱老皮去了，然後切片，然後從中間切開。3、把雞翅洗淨，我喜歡把兩面各劃上一刀，感覺這樣好去除裏面的血水和更好入味...
材料:炸魚200g，蛤蜊10g，白蘿蔔20g，小青椒6個，大葱10g，洋葱20g，豆腐100g，辣椒粉3g，蒜末少許，薑末少許，鹽一勺，糖一勺，酒一勺，白胡椒粉少許，黃豆芽200g，茼蒿10g。做法:1、白蘿蔔切塊，小青椒切絲，大葱切片，洋葱切粗絲備用。2、湯鍋中放入冷...
食材：洋芋600公克，白油70公克，麪包粉適量內餡材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克做法1、將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。2、芋頭去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裏蒸熟後取出。3、把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有...
【空氣炸鍋炸洋葱圈做法】洋葱1個、雞蛋1個、鹽1勺、澱粉適量、麪包糠適量第一步：洋葱切成1釐米寬度的圈圈，太小的不要。第二步：放入清水中浸泡5分鐘，撕掉洋葱圈內圈的薄膜。第三步：雞蛋加鹽打散成蛋液。第四步：洋葱先裹蛋...
第一步，洋葱去皮洗淨，先切片兒。再取出圈兒來。第二步雞蛋打碎，準備好麪粉和麪包糠。第三步面里加入。鹽和五香粉攪拌均勻，洋葱圈兒蘸滿蛋液。然後在麪粉裏滾一圈兒。第四步，放麪包糠裏，蘸上面包糠都做好後，每個洋葱圈兒都要...
1、這種情況下應該是花生油，花生油就會炸出很多泡沫，另外可能是土豆澱粉沒衝乾淨，最好把土豆條煮一下來炸。2、如果不是花生油，那就還有另外三種可能。第一個可能是使用的油不純正，摻了水。第二個可能是油用的時間太長了，該...
用空氣炸鍋炸洋葱圈，空氣炸鍋的温度設置180度，大概炸8至10分鐘左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打開空氣炸鍋預熱5分鐘左右，然後再放進洋葱圈炸，也可以先刷上一層薄油再放入洋葱圈，這樣口感不會太乾。鹽酥雞鹹香可口、氣味濃...
炸洋芋是用油不是用皂炸洋芋的步驟如下、食材：洋芋1個、辣椒粉1湯勺、胡辣油1湯勺、蒜油1湯勺、花生碎1湯勺、芝麻1湯勺、香菜適量、葱適量。2、切洋芋：去皮切塊，用水沖洗，洗去表面澱粉後擦乾。3、不要切太大塊，不易炸熟也...
放微波爐加熱1分鐘就可以了。炸洋芋冷了會影響口感，可以放微波爐碟子上加熱1分鐘左右或者放回油鍋復炸撈出控油，醮點番茄醬或者辣椒醬就可以食用了。...
步驟1洗淨洋葱，切絲步驟2裝入盆中，打入一個雞蛋步驟3攪拌均勻步驟4倒入澱粉，放入少許鹽步驟5接着攪拌均勻步驟6鍋中倒入適量油，油温7-8成後步驟7倒入洋葱，翻攪，炸至金黃色步驟8準備盤子，把金黃色的洋葱準備裝入盤中步驟9裝盤...
用料土豆、蒜末、辣椒油、麻油（或花椒粉）、鹽、植物油豬油（可選）、香菜或香葱雲南炸土豆的做法：1準備好佐料，土豆去皮切塊切條。3植物油適量入鍋，蒜末入鍋，油温開始熱土豆入鍋（切記土豆入鍋時油温不可高，否則土豆容易外焦裏不熟...
製作炸洋葱卷需要用到三種材料，分別是番茄、洋葱和生雞蛋，玩家只需要把它們放進鍋中即可製作出美味的炸洋葱圈了。中西紅柿就是番茄，番茄數量較多且分佈範圍廣泛，主要分佈在地圖各個新手區與低等級區域。小夥伴們可以往平...
應該有兩個原因。首先是使用的洋芋品種不對。洋芋有很多品種。炸洋芋最好的是全粉含量在19%以上的。這個品種市場上不多。主要品種有大西洋，夏坡地，麥肯一號等。用它炸是不會碎的。如果用了澱粉含量在14%以下的，就很難不...
一、調料：植物油，鹽，味精或糖，腐乳或昭通醬，幹辣椒麪，香菜，葱，蒜，魚腥草二、調料的製作：1、這個醬料各地不同，一般可以選擇什錦醬、昭通醬等，前提是不要甜醬就行。加上腐乳，最好雲南本地腐乳，不要廣味的。3、腐乳用温開水調開，加上醬...
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