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1、葱薑蒜,切末,香菜切段,備用2、買的羊肉餡,餡兒裏放葱薑蒜,一個雞蛋,鹽,雞精,醬油,玉米澱粉,混合攪拌均勻。3、絲瓜去皮切滾刀塊4、鍋中放油,放葱絲,放絲瓜翻炒,放水,煮開,放入羊肉丸子。煮開,撇去浮沫,放少許鹽,香油,生抽,醋(少許)出鍋前...
原料:三月瓜(節瓜)750克,刀口椒30克,大蒜末20克,紅小米辣椒末10克,小葱葱花10克。刀口椒做法:先取乾紅花椒粒、於紅辣椒,入鍋小火炒香使花椒、辣椒變焦褐色至脆後,出鍋鏟入大平盤中攤開、晾涼。最後花椒、辣椒置於砧板上,用刀利...
做法:1、材料:葫蘆瓜300g、花生碎30g、幹辣椒4個、花椒10幾粒、鹽1小勺、油1大勺、醋1小勺。2、準備好材料,花生米放烤箱140度烤15分鐘,取出去皮3、葫蘆瓜切絲,用鹽拌勻醃製5分鐘,攥去水份4、花生米放密封袋,用擀麪杖壓碎(一...
材料瓠瓜半顆,蕃薯粉約3大匙,低筋麪粉約1大匙,雞蛋1個,胡椒粉依個人喜好,鹽適量,醬油適量,葱花適量,蒜頭2-3瓣,香油2-3滴,辣椒依個人喜做法瓠瓜半顆削皮並去除有籽部分後,刨成細絲備用。1、刨絲完成後,加入約2小匙鹽,用手反覆翻拌...
100克洋瓜絲的熱量僅為19大卡,熱量非常低,而且洋瓜絲成分中蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,另外維生素和礦物質含量也高於其他瓜類,進食洋瓜絲不僅能為人體補充營養,而且不用擔心有長胖的風險。而且洋瓜絲中富含鋅,能夠提高...
食材:絲瓜2根、土雞蛋3個、花生油、鹽、生薑、香葱1、絲瓜用清水洗淨,用刨子把絲瓜稜、絲瓜皮颳去,再次沖洗乾淨,滾刀切塊。生薑洗淨切絲,待用。雞蛋去殼,順方向打散調均。2、清水煮沸,放入絲瓜塊、生薑絲,再放一點油,開蓋大火...
瓠子半個乾紅辣椒三個油鹽醋各適量葱一段方法/步驟1/6將瓠子颳去外皮,擦成細絲。2/6將葱切段。3/6將乾紅辣椒切段。4/6熱鍋,倒入花生油,將熟時放入葱、椒段。5/6緊接着倒入擦好的瓠子絲,細鹽、香醋,翻炒。因為拍照,辣椒火大...
絲瓜能夠曬成瓜幹,而絲瓜耔都不能曬成瓜幹。絲瓜是種可食,可用的植物,深受大家喜愛。絲瓜嫩的時候很好吃,且此時也可以曬成幹,留作冬天吃。而當長老了時,不能食用了,中間的肉質長成絲瓜絡,此時越老越好,絲瓜絡因質地較硬,可以用...
絲瓜苗頭不是絲瓜尖,絲瓜尖是絲瓜藤的嫩尖,絲瓜尖中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙類物質,具有一定的強心作用。是夏秋之家...
一般來説,當絲瓜都是長到20-25片葉時才開始留瓜,那麼這樣做可以讓植株的根系及莖蔓更加健壯,保證瓜條有足夠的營養供應,有利於培育壯棵,避免墜住棵子,也為冬季絲瓜高產打好基礎。所以建議根據植株長勢,當絲瓜長到23片葉左右...
夏天到了,很多人喜歡用絲瓜水。絲瓜水是一種天然提取的護膚成分,含有大量的保濕成分,對乾燥肌膚有良好的護膚作用,使用絲瓜水還能降温修復肌膚。那麼,絲瓜水和絲瓜原液區別是什麼?絲瓜水和絲瓜原液區別絲瓜水和絲瓜原液的...
夏天到了,很多人喜歡用絲瓜水。絲瓜水是一種天然提取的護膚成分,含有大量的保濕成分,對乾燥肌膚有良好的護膚作用,使用絲瓜水還能降温修復肌膚。那麼,絲瓜水和絲瓜原液區別是什麼?絲瓜水和絲瓜原液區別絲瓜水和絲瓜原液的...
應該是肉絲瓜更好吃,因為肉絲瓜顧名思義,即絲瓜瓤少,而是絲瓜肉較厚實且多,而我們平時食用絲瓜正是食其絲瓜肉的,所以絲瓜如果是肉絲瓜,則比較粗大,在切好之後,可與西紅柿,雞蛋,青紅椒一起炒制,味道很不錯,並且口感綿軟入味,很是好...
不是的,棚瓜不是絲瓜。棚瓜是佛手瓜,屬葫蘆科,佛手瓜屬植物。而絲瓜是葫蘆科,絲瓜屬,一年生攀援藤本植物,二者不是同一種瓜。佛手是一種葫蘆科佛手瓜屬植物。又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、棚瓜、虎兒瓜等,原產於墨西哥...
1、外形不同:廣東絲瓜是長條狀的圓筒,末端稍稍膨大,表皮有細微的絨毛,光滑無凸起,而八角絲瓜的外皮上遍佈縱向的稜狀凸起,且其葉片的邊緣帶有粗鋸齒。2、產量不同。八角絲瓜的產量和普通絲瓜也不完全一樣。普通的絲瓜一般是...
1、生長環境不同油絲瓜為喜温植物。生長適温20~25℃。栽培時一般先育苗、然後定植到露地。不耐澇、旱,在多雨地區要注意排水,乾旱時要及時灌溉。而絲瓜生長期最適宜温度為30度,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上...
油(適量),鹽(適量),蒜末(適量),五香粉(適量),雞粉(適量)1、黃瓜和絲瓜都切塊 2.鍋中放油,放入絲瓜和黃瓜,3.加鹽雞精  五香粉  生抽4.  再加入蒜末炒熟即可出鍋 ...
絲瓜尖,就是絲瓜藤的嫩尖,在全國範圍內皆有出產。它是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。現代醫學認為,絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。絲瓜是葫蘆科的一種攀援性植物,它的藤蔓生長比較粗糙...
蘋果絲瓜與普通絲瓜有些區別,如下示例:1、形狀差異:絲瓜是一種風味很特別的瓜類蔬菜,鮮嫩爽滑,特別好吃,很多人都喜歡,但我們平時所見所吃的絲瓜大多都長得又長又細,但是蘋果絲瓜長得類似蘋果,圓乎形狀,但卻不長。2、味道差異...
不是。在外觀上面看,絲瓜和茭瓜相對來説還是比較相似的,因為他們都是比較細長型的,同時都是偏淡綠色的顏色,但是他們比較明顯的區別是果皮的形狀。絲瓜相對來説略偏光滑,而茭瓜的話,稜角比較分明,看上去也是凹凸有致的,所以也...
沒有什麼區別,都是新鮮的蔬菜,夏季吃最好,小絲瓜和大絲瓜不管是炒着吃和涼拌吃都是天然的維生素,不打一滴農藥,吃着都是味道鮮美 ,口感酥脆爽口,酥脆香甜,沒有一絲絲的口味,軟爛絲滑,一顆秧能結好多個,是一道大傢伙都喜歡吃...
香絲瓜有一股特有的清香味,而其它絲瓜沒有,此瓜是上海地區的老品種,現在已不多見,因產量低,市面上很少看到。現在所謂的香絲瓜品種,據説是日本引進,外形差不多,結果早,而且結得多,但口感卻沒有那種特有的清香軟糯,微甜的風味,上海...
絲瓜藤和絲瓜絡不是一回事.絲瓜是一種藤莖類的植物,所謂絲瓜藤就是絲瓜的藤莖,是紮根於土地中長在架上,能夠結果實的那部分絲瓜絡是老的絲瓜果實,把皮和種子去掉以後的那部分纖維一樣的東西,現在市場上有賣的,用作刷鍋刷碗...
這個問題因人而異。香絲瓜本身確實含有香味,味道相較普通絲瓜更甜,營養價值與藥用價值更高。香絲瓜是早熟品種,因有一股特有的清香味而得名,肉絲瓜沒有。此瓜是上海地區的老品種,現在已不多見,因產量低,市面上很少看到。瓜呈...
半年左右。根據氣候冷暖,江南地區大約清明前後春耕播種,五月開始爬蔓,六月份開始開花,開始以雄花居多,逐漸長出雌花,7月份開始結瓜,根據種的早晚不同,結瓜高峯期大約在7-9月之間,10月份內後逐漸頹弱,老絲瓜逐步長成絲瓜絡,到10月...
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