長絲瓜和肉絲瓜哪個好吃

應該是肉絲瓜更好吃，因為肉絲瓜顧名思義，即絲瓜瓤少，而是絲瓜肉較厚實且多，而我們平時食用絲瓜正是食其絲瓜肉的，所以絲瓜如果是肉絲瓜，則比較粗大，在切好之後，可與西紅柿，雞蛋，青紅椒一起炒制，味道很不錯，並且口感綿軟入味，很是好吃。

長絲瓜好吃，我喜歡喝湯。

事實上這兩種絲瓜的營養是差不多的，但是口感卻不一樣，長絲瓜適合煮湯，而肉絲瓜更適合炒着吃。

長絲瓜，它比較的鮮嫩，而且籽很小，這種絲瓜一般還帶着花蒂賣，價格也要稍微的貴一些，如果你是想做湯，或者是蒸着吃或者是涼拌，那麼可以選擇長絲瓜。肉絲瓜的肉質比較厚，而且口感要粗糙一點，把它拿來紅燒胡比較的好吃一些。