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主料:鮮魷魚2只，年糕適量，韓式辣醬1.5大勺，韓式辣白菜適量輔料:大葱適量，蒜2個，姜3片，西蘭花適量魷魚炒年糕的做法步驟1、把年糕切條或切片。2、魷魚洗淨，拔去外膜，選不光滑的內層下刀，切麥穗刀法，刀鋒呈35度角斜入，小心別劃透了...
料：梭子蟹，生薑，葱，年糕，鹽，味精，醬油，料酒，糖！ 1、兩個人吃的話，買個兩隻就夠了（7－8兩）最好是活的拉（新鮮嗎）要壯的哦！洗淨，把大殼掰開，把裏面的鰓挖掉，洗一下，切塊，不要切的太小塊，幾個大鰲都切下，大蓋子切成兩半，放在盤子裏（記得把水瀝盡...
一般情況下，上海的年糕都是切成年糕片，以後在油鍋裏邊放七八根肉絲，放入切成絲的大白菜葉片一張，然後放入年糕翻炒，加入一碗水，用蓋子蓋住，等到年糕水快收乾的時候，撒入鹽和味精，胡椒粉...
韓式辣椒醬一般是用辣椒，蘋果與大蒜製作的，具有朝鮮民族獨特的風味，主要用於醃泡菜或者其他的，而那種炒年糕醬是專門是炒年糕的，它運用了傳統工藝，結合現代技術精選，辣椒，花椒等製成的一種醬，其次，他口味不同，韓式辣椒醬不是特別...
1、可以嘗試先在鍋裏炒蛋，再炒年糕，這樣可以，有效防止粘鍋2、購買質量過關的.不粘鍋3、炒年糕時要注意火候足，這樣年糕和鍋接觸幾.秒鐘就能收到足夠的熱量，能減少粘鍋。若是中小火就容易粘鍋。4、炒年糕時要放多點油，這樣可...
不需要用水煮。這個炒年糕不需要用水煮的，因為炒年糕時將年糕放入鍋中煮，會使年糕變得黏糊糊的，炒起來容易糊鍋。年糕的質地較乾硬，最好再炒之前放入熱水中泡三分鐘左右，控水後再用於翻炒，吃起來口感會更加勁道基本上是不需...
今天我為大家介紹的是排骨炒年糕的做法，還在為每天吃什麼苦惱的同學們一起和我看看排骨炒年糕的做法介紹吧。排骨炒年糕的做法介紹今天用家常的排骨搭配年糕做一道豆豉排骨炒年糕。排骨有嚼頭，年糕軟糯，鹹鮮分寸恰好。尤...
原料：年糕(400克)、雞蛋(1個)、西紅柿(半個)、葱少許、鹽3克、油5毫升、料酒五滴、葱5克、紅辣椒20克方法：1、水開了倒入年糕，煮三到五分鐘撈出，年糕用冷水衝一下（年糕不會粘在一起）。2、熱鍋煎好雞蛋撈出。3、放入葱白煸出...
1、你可以塗點芝麻醬，不僅能擋些甜味，更多了芝麻的香味，很有效2、再做一次年糕，不要加糖，熟了後一起吃。3、再整點不甜的東西，放一起吃下次再蒸鍋，或者拿一些其他的食物一起吃，如果你不想浪費的話。4、可以加多點水，再煮一會就...
用料:基圍蝦350克年糕150克老抽適量1勺蠔油1勺瑞士汁1勺料酒1勺鹽糖味精適量葱薑蒜適量食用油適量迷蹤蝦炒年糕的做法步驟:步驟1  蝦開背（入味）抽蝦線（去腥）後，不考究可以全免，哈哈。水煮開，沸水入蝦。步驟2 &nb...
炒年糕片不需要先把年糕片煮熟，炒年糕片，只要慢慢炒就可以了，只不過火候不能太急，要温火慢慢炒，要放一點油炒就更美味可口了也就是説，炒年糕片是不需要先把年糕煮熟的，如果煮熟了再炒，那麼效果就沒有那麼好了，炒年糕片直接下鍋...
—食材清單—主料:年糕200克、百合100g輔料:胡蘿蔔半根、青椒一個、芹菜一根、鹽適量、油適量、醬油一勺—烹飪步驟—1·年糕切條2·美食鍋預熱倒入水把年糕煮軟撈起泡在冷水中防粘3·青椒，胡蘿蔔切絲4·美食鍋預熱放...
方法步驟：1/6梭子蟹，兩個人吃的話，買個兩隻就夠了（7－8兩）最好是活的拉（新鮮嗎）要壯的哦！洗淨，把大殼掰開，把裏面的鰓挖掉，洗一下，切塊，不要切的太小塊，幾個大鰲都切下，大蓋子切成兩半，放在盤子裏（記得把水瀝盡）2/6年糕兩根就夠了，大概10幾...
今天我給大家介紹的是炒年糕的家常做法，想吃炒年糕的朋友下面抓緊時間和我一起學着做吧。炒年糕的家常做法現在很多人都只知道韓式辣炒年糕，其實年糕還有很多美味的做法，跟着吃貨妹子一起炒出好吃年糕的10個易學做法，soea...
1、準備食材2、先煮年糕，煮一下會更軟糯3、這種機器壓出來的牛肉餡千萬別直接放入鍋裏，根本打不散。炒出來一塊一塊的。所以先加點洋葱打散，我分裝的這一塊有點多，一般用來炒年糕，一半晚上汆牛肉丸子。4、配菜5、先炒洋葱，...
材料:年糕200克，蝦10只，小紅椒5個，大蒜3瓣，生薑10克，香葱2顆做法:1、蝦去頭去蝦線洗淨，用少許澱粉攪拌均勻備用2、年糕切薄片及將其他輔料切好備用3、適量五香粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺糖、半勺老抽、少許鹽攪拌...
年糕條300g，雞蛋2個，小油菜2棵，西紅柿一個，生抽兩勺，蠔油1勺，雞粉1勺做法步驟：步驟1：準備好所用材料。步驟2：燒開水，將年糕下進去煮軟。步驟3：在煮年糕的時候我們把小油菜和西紅柿切塊，雞蛋打散。步驟4：年糕煮好後放在冷水裏泡着備...
炒年糕裏面的紅色醬料是甜麪醬和辣醬材料：年糕、白菜、洋葱、胡蘿蔔、甜不辣、韓國辣醬1、胡蘿蔔切片，葱切段，白菜切成條，甜不辣切條2、鍋內熱一點油，放入洋葱(假裝我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡蘿蔔翻炒數下然...
備用食材：年糕200克，大蒜3瓣，小葱3根，洋葱半個，香腸1小段，芹菜2根，生抽1勺，香油1勺，白糖1勺，胡椒粉適量，辣椒醬半勺做法步驟：第一步，首先年糕準備出來需要的量，將其放入一個容器中，加上適量的温開水，浸泡差不多16分鐘的時間，在浸泡年糕...
用料白菜4片條狀年糕1塊生薑2片油適量鹽適量生抽適量老抽適量陳醋適量葱花適量（可選）白菜炒年糕的做法白菜切小方塊，和年糕斷面差不多大，梆子和葉子分開。年糕、生薑切片。鍋內倒入油，下生薑片炒出香味，加白菜梆子，翻炒均勻...
主料五花肉適量年糕1斤輔料白菜適量葱適量姜適量生抽1匙蠔油1匙步驟1、五花肉刮洗乾淨，切成薄片加入適量鹽，胡椒粉，生抽，食用油攪拌均勻醃製十分鐘。2、年糕切片，香葱備好。3、電餅鐺加熱，倒入適量油刷勻，放入醃好的五花肉平...
食材年糕半袋泡菜適量，番茄醬2勺，清水少許，油少許做法1，準備材料，泡菜切碎，年糕解凍。煮年糕2，年糕放入熱水鍋裏，先焯熟（約1分鐘）。3，炒泡菜熱鍋下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均勻。4，加年糕然後倒入焯熟的年糕。5，加番茄醬翻炒均勻後倒...
材料：年糕片一袋，洋葱半個，青辣椒一個，胡蘿蔔半根，圓白菜兩片，蒜片兩顆，大葱半根製作步驟：1、首先將洗好的菜切成片，然後準備大葱切好。2、然後，水燒開煮年糕片，煮到年糕片用筷子紮起來軟軟的能扎透就可以了。3、最後，鍋裏燒熱油...
1：將豆腐洗淨切成5釐米的塊2：分別切葱、姜、香菜、幹辣椒備用3：底鍋熱油放八角爆香，再依次放入葱花、薑絲、幹辣椒4：倒入豆腐塊小火煎至兩面發黃5：放雞精、鹽調味，撒上香菜段即可年糕切成小快，先用油炸成金黃色，注意炸的時候容...
膏蟹炒年糕的做法材料：膏蟹1只、醬油、黃酒、味精、鹽、糖、生粉、葱段、薑片做法：1、膏蟹洗淨，去臍蓋，將蟹一切為二，在刀口面拍粉，年糕切片備用。2、鍋加熱，放100克油，放葱段薑片炒香，再將蟹肚朝上，排列在鍋中，加黃酒、醬油、糖...
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