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食材:圓白菜1個，鹽15克，麪粉100克，葱花10克1，把圓白菜切成小丁，不要太碎了就可以了，然後倒入點涼水，再把水倒出2，把圓白菜上面加入適量的鹽，接着把準備好的麪粉撒到菜上面，攪拌均勻，不沾手看着是一粒一粒的3，然後上蒸鍋，大火蒸制20...
用料：蓮花白適量、大蒜適量、老薑適量、小米辣適量、鹽適量、胡椒粉適量、味精適量步驟：1.蓮花白（包菜）用手撕成小片，用水洗淨後瀝乾水2、鍋內放油，待油熱放入蓮花白（包菜）用大火爆炒3、將小米辣、老薑以及大蒜這些配料切好4...
可以玄鳳鸚鵡吃的蔬菜玄鳳鸚鵡可以吃的蔬菜有小白菜、油麥菜、大白菜、玉米、南瓜、豌豆等。玄鳳鸚鵡適當地吃些蔬菜有益於健康，尤其是幼時的鸚鵡，適當吃些蔬菜可以補充水分和維生素。飼養者在餵食鸚鵡蔬菜的時候，一定要...
食材：圓白菜2棵，白蘿蔔1又1/2個，紅蘿蔔1/2個，蚵仔100公克，葱4-5支，姜泥1大匙，蒜泥300公克，辣椒粉150公克，魚露3大匙，糖3大匙，鹽1大匙做法1、山東白菜洗淨，對切成四等份，泡入鹽水中約3分鐘，撈出後稍微瀝乾水分，在表面及葉片抹上適量鹽...
將白菜洗淨後瀝乾水份、切塊，然後將切好的白菜塊放入一個較大的盆裏邊。並在碗裏面加上少量的食用鹽，拌一下後靜置30分鐘左右，然後將白菜揉搓出水，並且擠幹水分。之後將白菜塊放在乾淨的竹篩子上（最好是間隔排放），然後將竹篩...
60斤白菜醃酸菜用2斤半的鹽。1、大量醃製酸菜，鹽和菜的比例為1：24即可，如果想保存的時候長點，可以多放點鹽。2、有些人誤以為，醃製酸菜時在酸菜缸里加鹽是為了“防腐”，那就大錯特錯了。事情總是“從量變到質變”的，鹽加多了...
原料more麪條(500g)土豆(200g)菠菜(5根)圓白菜(10片)西紅柿(1個)葱、姜、蒜、辣椒若干鹽、醋、調味料若干1/將土豆洗乾淨，去皮，切成小丁用清水把切好的土豆洗一下，去掉土豆粉後放在盆中備用。2/把圓白菜洗乾淨，並切成絲，絲...
食材清單白菜一顆、白醋300ml、鹽70克、花椒50粒、泡椒水50克、生薑一小塊、大蒜20瓣、泡椒6個、幹辣椒或者小米辣15個、水500ml、白糖100克烹飪步驟步驟1白菜切片，加入食鹽醃至出水，大約兩小時左右步驟2大蒜切開，生薑切...
主料：捲心菜1/3個。輔料：食鹽3勺蒜4個白醋1勺白糖1小勺。1、準備包菜及蒜頭，包菜用手撕小，加入適量細鹽。2、接下來醃製包菜出水變軟，將醃製好的包菜瀝去鹽水，再洗淨再瀝水備用。3、然後將蒜頭壓成蒜泥備用，將包菜裝到無水無...
食材：圓白菜、土豆粉條、蒜、生抽、鹽做法：1、將洗好的圓白菜瀝乾水，然後切成均勻的細絲狀。2、提前半個小時將土豆粉用涼水泡上，待用。3、鍋中放入適量的油，七成熟時放入切好的蒜片，煸香。4、在蒜片略微發黃時倒入切好的圓...
原料more牛雜(10克)圓白菜(50克)胡蘿蔔(10克)現磨黑胡椒碎(20克)鹽20克生抽20克水30克蒜20克1/鍋中熱油放入牛雜。2/翻炒至變色，加入少許現磨黑胡椒碎。3/加入薑片，蒜片，加少許温水。4/放入白菜絲，根據個人口味加少許鹽調...
主料：圓白菜5000克、胡蘿蔔500克輔料：蘋果150克調料：白糖100克、醋50克、白酒15克、胡椒粉25克、食鹽20克做法：1、挑選嫩健的圓白菜和胡蘿蔔去根白菜去老黃葉，洗淨切成絲。用100克鹽醃拌一下，晾乾水分，再用開工藝：醃口味：其它...
買回來的圓白菜是整棵的，先將圓白菜的綠葉去掉後，用刀將白菜3從中間剝開，菜心取出。再將圓白菜一層一層的摳出來，圓白菜都是一層一層的包裹着。接着將做菜的圓白菜放入水中清洗幾遍。最後，將洗好的白菜泡上30分鐘，等待做飯...
我們家鄉醃製圓白菜程序是，先把白菜洗乾淨切條狀，晾乾水分，一定要晾乾，然後放盆中撒適當的鹽，用手反覆揉採，直至白菜軟綿為止，然後放瓶子密封蓋好放置一個星期可以吃。用料：圓白菜400克，白砂糖160克，鹽10克，乾紅辣椒4個，白醋150克...
用料:圓白菜1000克、鹽20克、八角2粒、花椒20粒、白酒適量、幹辣椒少許、鮮青鮮椒100克。注:醃製容器（玻璃罈子）。做法:1、圓白菜與青紅鮮椒買回放置2天。2、醃菜壇洗淨，晾乾水分。3、倒入適量白酒，轉動，讓四壁沾上，剩餘倒...
 先把圓白菜切絲後洗淨，再把水燒開，焯水幾分鐘。然後把焯過水的圓白蔡司切碎，加雞蛋碎粉條，加鹽，蠔油，雞精，香油等調料調成素餡，用擀好的麪皮包成包子，上鍋蒸熟即可。圓白菜即包菜，包菜口感清脆，可以把包菜切成菜丁，放入油鹽...
涼拌圓白菜，先把洋白菜處理一下，清洗乾淨，然後再切成絲，鍋裏放水，把火打開，等水燒開了，把洋白菜絲，放進去罩一下水，然後再撈出來，放到涼水中，過涼撈出，控幹水分，然後再放到一個大碗中，放上調料，再淋上麻油，拌勻即可。這樣洋白菜的生味...
主料：圓白菜一個輔料：雞蛋2個、粉絲1小把、蝦皮適量、麪粉適量、酵母5克、鹽適量、香油適量、花生油適量、蠔油適量、雞精適量、葱薑末適量做法：1、圓白菜洗淨放開水鍋中燙一下撈出，剁碎，擠出水份2、一小把粉絲泡軟切碎3、...
食材準備：捲心菜半顆、胡蘿蔔一根、紅辣椒3只、蒜頭2瓣、白糖100g、白醋100g、鹽100g、水300ml。方法步驟1、將清水倒入鍋中，放入糖，燒開至糖融化關火，加入白醋和1/4小勺鹽混合均勻。2、將捲心菜撕成大片狀，胡蘿蔔去皮切片...
圓白菜280克紅薯粉條28克豬瘦肉50克輔料白醋1湯匙醬油1湯匙生抽適量蒜末3瓣的量葱花少許生薑3片料酒少許植物油適量圓白菜炒粉條的做法步驟1、備好主要食材2、圓白菜切絲，這時候可以把粉條上鍋煮一下3、圓白菜洗淨後控...
一、水要多水要充足，放入食材後温度才穩定。二、水一定要開焯水的水一定要滾開的，這樣快速達到焯水的目的，營養損失少。三、速度快焯水一定不要久了，燙一下即可，久了水溶性維生素會損失較大。四、迅速冷卻焯好水的食材應該...
步驟1、包菜去掉硬芯切成細絲、紅椒一個剖開切長條、蒜拍扁、姜切粒，準備花椒和紅幹椒備用步驟2、起鍋加食用油，放入姜蒜和大料爆香，放入包菜和紅椒大火快速翻炒至斷生步驟3、起鍋加食鹽2克、雞粉2克、胡椒粉1克、白糖1...
用料：圓白菜1個，三七肥瘦的豬肉1000克生抽適量，蠔油適量，花生香油2匙雞精適量，葱200g步驟1圓白菜洗淨切碎後用鹽醃一下，讓它變軟出水，然後擠幹裏面水，放入盆裏步驟2豬肉洗淨剁成餡，剁好後放入圓白菜盆裏步驟3加入適量生抽，蠔油，...
食材用料圓白菜半個，香菜適量，小米椒適量，剁椒1勺，蠔油2勺，生抽3勺，糖半勺做法步驟：1/8圓白菜去掉中間的菜梗，小米椒香菜洗乾淨備用2/8圓白菜一片片掰下來，就這麼大塊的留着，用淘米水浸泡10分鐘3/8圓白菜洗乾淨，鍋裏倒入適量清水...
醃泡菜圓白菜舊的湯是不能用的。圓白菜舊的湯是經過發酵以後形成的，由於存放時間過久，質量沒有保證，新醃的泡菜能使用舊的菜湯。...
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