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用料水鴨半隻青紅椒200克大蒜子1個白糖（冰糖）5克老抽適量鹽適量酸芋頭苗400克晶頭50克料酒適量做法步驟1、1.新鮮鴨肉切成小塊，剔除肥油，焯水備用。2、2.芋頭苗切片，青紅椒切段，酸藠頭和蒜頭切碎備用。3、3.鍋燒熱，加入適量...
喜酸，海芋喜歡微酸性的，且肥沃些的土壤。栽培時可自己調配營養土，用腐葉土或者沙土為主，再摻雜少量河沙提高排水能力就行。還可去購買營養土，市面上售賣的花卉營養土都可直接使用。另外，栽種的時候也要注意方法，要確保小苗的...
白菜酸菜1、主料：魔芋（250克），酸白菜（150克）。2、調料：泡椒（5克），大葱（5克），姜（5克），醬油（5克），味精（5克），料酒（5克），大蒜（3克），豆瓣（10克），鹽（1克），胡椒粉（1克），色拉油（50克），澱粉（豌豆）（5克）。3、姜、蒜切成指甲片，泡紅椒、葱切成馬耳朵形。4、澱粉加水適量調勻成...
1酸芋苗泡一下，多餘水分擠掉2備蒜頭和辣椒3五花肉倒下去，肥油煎出，兩面煎至金黃4蒜頭爆香，後把辣椒，炒香5酸芋苗倒下去，大火翻炒一下，酸芋苗水分炒幹6撒白糖，翻炒，炒香7加生抽，擠蠔油，翻炒均勻8加入清水煮9加鹽雞精炒豬肉辣椒好...
先準備好食材：雞翅尖400g、魔芋1塊、薑末蒜末適量、泡椒5個、豆瓣醬2勺、八角2個、香葉3片、生抽2勺、白芝麻適量、香菜1顆（不愛吃香菜的也可以不放）。具體做法如下：1、將雞翅尖洗淨，魔芋切成條，老薑大蒜泡椒切碎2、鍋中下...
1、將羊肉切塊，焯熱水洗淨浮沫。2、芋頭去皮洗淨，切成滾刀塊。3、將鍋燒熱倒適量入油，加入薑絲葱花花椒炒香。4、將羊肉加入煸炒，調入適量老抽炒入味。5、加入適量開水沒過羊肉，燒開。6、將羊肉帶湯汁一起加入到高壓鍋中，加...
1、芋頭洗淨後削皮，切成薄片備用。2、扁豆擇去筋，洗淨後放入沸水中焯1分鐘，撈出瀝水。3、鍋內倒入少許油，放入葱花炒香，放入芋頭片煸炒3分鐘，放入扁豆煸炒後放入少許水燜5分鐘。4、鍋內倒入生抽、味精調味，翻炒均勻後出鍋。...
1、首先我們準備兩個洋芋，先切成均勻薄片，再切成細絲，我們可以先在洋芋上切一個平面，這樣切的時候更加穩定，切好以後用清水泡上，以免氧化變色。紅椒半片切成絲，主要用來配色，青椒一個去蒂後也切成絲，小葱頭切成段，生薑切成菱形...
1、雞腿肉去骨切小塊，胡蘿蔔也切小塊。2、魔芋切小塊放沸水裏焯一下，姜、蒜切片，葱切花。3、炒鍋上火，油温熱後爆香姜蒜片。4、放入雞腿肉煸炒至水份幹。5、放入火鍋底料煸炒出香味。6、放入一碗水，放入魔芋塊蓋上蓋子小火...
食材：芋頭4-5個、花生油50g、紅糖50g、番茄醬一包製作方法：1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切成粗條。4、鍋內放50g油。5、將芋頭條分兩次炸至軟透，先放在盤子裏。6、倒出剩餘的油，再鍋內加入紅糖，多少據個人喜好，加入2倍的水。...
炒酸奶是一種特色的街頭小吃，受到很多人的喜愛。其實不用炒酸奶機在家裏也可以自制炒酸奶，下面給大家介紹炒酸奶的具體做法。炒酸奶要炒嗎炒酸奶並不是真的用火炒，而是將酸奶和水果粒平鋪在酸奶機上，由於酸奶機可以製冷，酸...
芋頭兩個香葉兩片花椒適量辣椒幹適量鹽一勺半糖兩勺白醋三勺（比較淡的醋）生抽一勺雞精適量製作方法編輯1、芋頭兩個刨成細絲。2、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。3、鍋中放適量油煸香香料。4、下入芋頭絲翻炒五分...
食材香芋200克香葱兩顆醬油兩小勺食用油適量步驟1、把削好皮的芋頭切一釐米左右方塊，放在鍋中隔水蒸五六分鐘2、鍋中燒熱油，放蒜頭爆香，放香芋進去翻炒半分鐘，出鍋前放老抽上色，和葱花炒兩下就可以出鍋了！...
1、準備適量毛芋頭，把表皮的泥沙清洗乾淨後，帶上手套(防止麻手）用小刀削去外皮，清洗乾淨後，切成稍微大一點的方塊備用再準備一棵娃娃菜（做這道菜用娃娃菜比用大白菜做出來更好吃），清洗乾淨後切成塊備用2、燉煮毛芋頭建議用砂...
炒青椒主料魔芋500克青椒300克輔料鹽適量糖適量郫縣豆瓣醬適量爆炒魔芋的做法步驟1、準備所需原料：魔芋切塊、青椒切塊。2、魔芋焯水備用。3、青椒焯水備用。4、炒鍋燒熱，倒入適量油，油熱後入葱薑末煸炒出香味，入郫縣豆瓣...
主料：新鮮魔芋適量，芹菜適量輔料：泡椒適量，泡子姜適量，大蒜適量，葱適量，黑胡椒粉適量，生抽適量做法步驟：1、將泡椒切圈，泡子姜切絲，大蒜和葱切碎。2、魔芋洗淨後，切成1釐米見方的條狀。3、芹菜洗淨，切段。4、鍋中加水燒開，放入魔芋...
1、準備材料2、牛肉清洗乾淨，也切成塊狀，葱薑切片、切段3、茶葉用熱水沏開4、荔浦芋去皮，切成大小合適的塊狀5.鍋裏放適量油，油熱後，將葱姜、八角下鍋爆香，6.放入牛肉翻炒7.加入白酒去腥提鮮8.加入生抽和老抽上色9.加入茶葉...
用料洋芋500克，酸菜1小顆，花椒1小撮，油適量，鹽適量，水適量，味精少許，葱花適量做法步驟：1，洋芋洗淨切片，放入蒸籠蒸熟2，晾涼後去皮，碾壓成洋芋泥3，酸菜切碎丁4，鍋中倒適量油，燒熱，下花椒炒香5，倒入酸菜，炒出香味6，倒入洋芋泥，炒勻7，加適量水...
食材魔芋300克，酸菜100克，蒜3瓣，生抽適量鹽適量，味精適量製作過程1、魔芋切成片再切成條，蒜切碎。2、把魔芋放沸水裏焯一下。3、炒鍋上火，油温熱後爆香蒜末。4、放入酸菜煸炒。5、放入魔芋翻炒，加少量水燜一會，放生抽、鹽、味...
主料魔芋400克香菇1個輔料油適量鹽適量紅青杭椒2個青杭椒1個葱適量姜適量雞精適量生抽適量步驟1、魔芋切成薄片。2、青杭椒二個，紅杭椒一個，香菇一個，杭椒切成丁，香菇切成片，葱切成段。3、起鍋倒油，油温六成熱放魔芋爆炒。4...
做法：1，芋頭洗淨，黃豆洗淨。2，起油鍋，下瘦肉炒至變色再下芋頭炒，加入料酒和鹽，炒到3-5分鐘左右加入開水。3，蓋上鍋蓋接着燒約二十分鐘左右，用筷子輕輕的戳一下很容易戳進感覺軟軟的就可以了，加入雞精攪拌一下再下香菜即可出鍋...
芋頭是完全可以炒着吃的，炒着吃的芋頭香甜軟糯，非常好吃。炒芋頭是一道特色菜餚，主要製作原料有芋頭，葱。芋頭是特別好吃的一種蔬菜，它的一個主要的方法是拿來做芋頭湯，或者是把它炒來吃，這都是非常好吃的。把芋頭洗乾淨之後...
一種吃法是水煮毛芋頭，煮熟了剝皮醮着麻油和醬油吃二種吃法是和豬肉同煮，紅燒，特別可口三四種吃法是切片水蒸，醮白糖一種吃法還有和點鹽五種吃法是切片下湯，放蘑菇青菜肉絲，大葱，調料只放點鹽六種吃法是和小公雞紅燒，也特別好...
臘肉炒老芋頭特別好吃，用料：臘肉500g，芋頭500g，食用油30g，鹽10g，紅辣椒10g，蒜苗10g。做法：1、芋頭去皮，切片。撒鹽醃製l5分鐘，洗淨。蒸鍋置火上，入水燒開，放入芋頭和臘肉，大火蒸5分鐘，取出芋頭，再蒸5分鐘，取出臘肉。2、臘肉稍涼，切成與...
原料more疙瘩(250g)胡蘿蔔半根青椒1個紅椒半個玉米粒少許青豆少許香菇2-3朵大蒜2-3瓣雞胸肉1塊葱適量姜適量鹽適量生抽少許胡椒粉少許生粉少許1/雞胸肉切丁後放入葱花、薑末、鹽、胡椒粉、生抽拌勻。2/胡蘿蔔、青椒、...
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