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可以。將腸衣洗乾淨,並濾幹水份,就可以開始灌腸了,用小勺把餡料放進漏斗裏,然後用筷子不斷的往下捅,使肉餡灌到腸衣裏,要注意的是別把腸衣灌的太滿,否則蒸煮時容易爆開。將做好的米腸放入蒸鍋中,大火蒸大約30分鐘即可。...
1、材料:核桃仁半碗、紅米半碗、大米1碗、油1/3湯匙、鹽1/6湯匙。2、盛半鍋清水,倒入大米和紅米淘洗兩遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距離,以沒過食指的第一關節為準。4、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽,攪拌均勻後,...
把150克紅豆洗乾淨,放在鍋裏放適量水用大火煮開,打開蓋轉回中火煮,用勺子撈拌下豆,防止粘鍋,煮40分鐘就把紅豆撈出來加適量白糖放一邊備用,用大米粉加適量開水捏成粉團,捏一個壓扁薄片塞上紅豆餡,再捏成圓形,用鍋裏放水隔層來...
一、用料紅豆3勺糯米粉3勺白糖3湯匙清水1杯食用油少許二、紅豆江米糕的做法步驟步驟1準備:3勺紅豆,放進盆中,加清水後蓋上蓋子浸泡一夜步驟2浸泡好的紅豆清洗乾淨,放進蒸鍋,蓋上蓋子,大火燒開後轉中火蒸30分鐘。步驟335分鐘...
1先將食材準備好2100克紅米腸粉放入碗裏,倒入250克水,攪拌均勻3平底盤刷上少許油,倒入薄薄的一層粉漿,撒上自己喜歡的肉末、雞蛋等,水開後放入蒸鍋,隔水蒸至餡料全熟4取出蒸盤,用刮刀捲起裝碟5油鍋爆香少許生抽6撒入葱花,淋入...
1、準備好紅薯洗淨.2、切片.3、鍋中做水沸騰.4、放入紅薯片煮10分鐘.5、放入大米、綠豆,煮30分鐘就好了....
材料青椒3個,新鮮玉米粒300克,植物油3湯匙,精鹽1/3茶匙做法1、將玉米粒洗乾淨,瀝乾待用。將青椒去蒂去籽,切成和玉米一樣大小的粒。2、鍋置旺火,倒油燒至六成油温,倒入青椒粒,炒散並炒出香味,約2分鐘加入玉米粒、精鹽一同炒,直到...
把江米洗乾淨:泡一夜,紅棗洗乾淨去胡,泡2小時,把江米放容器裏,撲平擺上紅棗,再撲米,擺紅棗,再撲米,沿着容器的邊源倒水,冰沫過米,上火蒸四十分鐘。取出在米上壓上重一點的東西。至涼透江米棗糕就做好了。江米浸泡2到4個小時,在蒸...
1,將紅豆放高壓鍋里加入適量的水,煮熟,大米清洗一下2,盛一些煮熟的紅豆,放入洗淨的大米里,加入一個手指肚高度的純淨水,喜歡幹些的米飯可減少水的量3,放入電飯煲裏,接通電源,開啟燜飯功能4,飯燜好後有蜂鳴提示,飯就熟了。看看紅豆...
乾紅豆米飯這是一道美食,做法簡單,營養豐富,在家就可以輕鬆搞定。材料大米、黃米、雜豆(黃米一般需要具有粘性的,和小米區分開,雜豆如果質地較硬的需要提前泡好,時間緊的話用熱水泡開)工具:電飯煲做法1、大米和黃米、雜豆一起,...
準備材料:發酵桶1個、空氣隔絕器1個、玻璃瓶1個、葡萄10kg、葡萄汁10l、大米5kg、酵母500g、EC-111型乾酵母1包、蒸桶、過濾器、磺酸鹽3-7g、山梨酸鉀4g、膨潤土10g、4張乾淨的蒸布步驟:1、將10l的葡萄汁倒出一杯量,再向...
食材:五花肉,葱薑蒜,冰糖,八角,桂皮做法:1:五花肉放料酒,葱姜焯水,反覆沖洗趕緊瀝水,倒入鍋裏煸炒出油(鍋裏不放油)盛出備用!2:鍋裏少油放入冰糖,小火炒出糖色倒入五花肉上色,十一勺料酒、三勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽(喜歡顏色鮮豔...
1、食材:米粉適量,豬肉適量,海蠣適量,小白菜適量,胡蘿蔔適量,小葱適量,鹽適量,雞精適量,食用油適量。2、豬肉切片,海蠣洗淨,切好葱頭和葱花,胡蘿蔔切絲,小白菜洗淨切斷。3、鍋中倒入足量的食用油,放入葱頭,帶散發出香味後,盛出一部分...
紅香米做法如下:1、將紅香米放入電飯鍋後按香米量加水,1杯香米加1、2至1、5杯清水2、先泡二十分鐘3、在煮飯過程中,注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒,以保持香味4、煮熟後的米飯具有濃郁的桂林荔浦香芋香味,口感柔軟而香甜。...
材料:糯米500克,紅參適量,港式臘腸2條,蝦仁50克,水發冬菇6朵,熟花生仁50克,紅蘿蔔半隻,葱花一小碟調味料:生抽1匙,蠔油1匙,鹽5克,花生油3匙,料酒1匙,蒜蓉、薑蓉少許做法:1.把糯米用清水浸泡2個小時以上,浸泡時間越長,炒的時間越短,最好...
準備食材如下:小米40克,麪粉50克,西紅柿120克,食鹽4克,葱5克,雞蛋1個,玉米油15毫升具體做法如下:1、將西紅柿去皮切丁,葱切片,取一個雞蛋磕入碗中打散,將洗好的小米倒入開水鍋裏煮5分鐘,取一個稍大一點的盆子,裏面裝上乾麪粉,將煮了...
步驟1space豬瘦肉打成餡,肥肉切小丁,大蒜打成泥,裝一盆,加入裏道斯紅腸料、鹽、味精(可不加)、紅曲米攪拌均勻步驟2space餡料用勺子拍緊,蓋上保鮮膜放冰箱或陰涼處一天醃製入味,天熱的話放大半天就好。步驟3space125克玉米澱...
將紅米與紫米淘洗乾淨,將煮飯鍋裏放入適當的水,將淘洗乾淨的紅米與紫米倒入煮飯鍋,大火燒開,小火燉煮一小時,將紫米紅米粥煮制軟爛即可食用。...
原料:陰米100克、雞蛋2個、紅糖50克、枸杞1小把。操作:1、準備材料,雞蛋打散,枸杞泡上幾分鐘。2、鍋中放適量油,燒熱後,倒入陰米。3、中火,慢慢翻炒陰米,儘量讓每一粒米都接觸到油。4、炒好的陰米,都膨脹大了。5、加入水,沒過...
首先將洗乾淨的紅豆倒在高壓鍋裏,加清水煮至爛熟撈起瀝乾備用,然後將姜蒜切成片,葱切成節,幹辣椒切彤彤,準備的酸菜杆切塊,瀝乾水分,下豆米,豆米下去,半分鐘撈起,下入幹辣椒,放姜蒜片炒香,酸菜下進去,下豆米,翻炒,調味,加鹽,雞精白糖,生...
材料罈子肉60克,萵筍1根,紅米50克,香米70克,葱2根做法1、將紅米和香米洗淨,備用。2、萵筍去皮,切小丁。葱洗淨切葱花,備用。3、罈子肉切成小丁,放入鍋中煎炒,煸出多餘的油脂,倒去油脂,只留肉粒4、放入萵筍丁和米粒,翻炒均勻5、裝...
紅包糯米飯的做法食材:糯米1碗、葡萄乾1把、紅糖1小碗、紅棗1小碗。做法:1、糯米米用水泡一晚上,其它食材備好。2、紅棗洗淨去掉核,切成2半。3、取大碗內刷一層油,碗底擺放適量的紅棗和葡萄乾,喜好隨意擺放。4、鋪上一層糯...
1、糯米1斤洗乾淨,挑去雜質,加清水浸泡24小時,就可以撈出來控水了,然後放到蒸鍋裏蒸熟。2、紅曲米用涼開水浸泡,蒸好的糯米要過一遍水,目的是讓它散開,易於和曲子拌和,有利於發酵。3、曲米的量就按一斤米50克紅曲米的比例放就...
紅肉洗乾淨,姜切絲或者塊,蒜頭剁碎,上油爆香後加入123一起炒,炒出香味後放洗淨濾乾的紅肉一起炒我一開始炒出來感覺有點腥,不夠香,又回鍋+了剁椒和辣椒,最後+辣椒什麼都炒香撈出來。只是調味。如果不太能吃辣,就最後+辣椒就可以,...
主料:大米200g、紅小豆100g輔料:水適量步驟一:紅小豆洗淨,用涼水把紅小豆泡2個小時備用。步驟二:用鍋,把泡好的紅小豆煮成八分熟。步驟三:把米洗淨,放入紅小豆鍋裏。步驟四:填好適量的水,蓋蓋,通電,按好電飯鍋檔位。步驟五:時間到,...
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