三伏天吃什麼最好 - 夏季養生不可少的五種瓜

如果不是呆在室內，在這三伏天外出覺得人都要融化了，這時候身體許多毛病都會慢慢出現，那麼三伏天吃什麼最好呢，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

三伏天吃冬瓜最好

中醫認為，冬瓜性微寒，味甘。具有利尿消腫、生津止渴等多種食療效果。用於痰熱喘咳，熱病煩渴或消渴、水腫、小便不利。

推薦食譜：蒸冬瓜汁

材料：嫩冬瓜(未脱花蒂)1個、冰糖。

做法：在冬瓜一頭切一蓋子，填入適量冰糖，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液，分2次飲。

三伏天吃黃瓜最好

中醫認為，黃瓜味甘，性涼。歸肺、脾、胃經。清熱、利水、解毒。主熱病口渴，小便短赤，水腫尿少，水火燙傷，汗斑。

推薦食譜：黃瓜拌粉皮

材料：黃瓜、綠豆粉皮、蒜泥、芝麻醬、香油。

做法：

1.把蒜搗成蒜泥把配料和在一起點上香油拌成汁備用;

2.黃瓜去皮從中間一劈兩半，用刀面把黃瓜拍爛後切段;

3.綠豆粉皮先在清水中浸15分鐘後在開水中煮軟，成寬條;

4.把黃瓜段和綠豆粉皮一起拌入汁;

5.最後加入芝麻醬，用手或用筷子抖勻即可。

三伏天吃苦瓜最好

中醫認為，苦瓜味苦，性寒。清熱解毒，明目。用於中暑發熱，牙痛，泄瀉，痢疾，便血。

推薦食譜：苦瓜泥汁

材料：生苦瓜三條，白糖60克;

做法： 先將苦瓜洗淨，搗爛如泥，加入白糖拌勻，2小時後將水汁擠出，一次性涼飲。

功效：此汁具有清熱利濕，通竅之功效，適用於濕熱上擾而引起的耳聾，耳脹痛，舌紅苔黃，小便短赤等病症。

三伏天吃木瓜最好

中醫認為，木瓜性温、味酸，入肝、脾經;具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效。主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。

　推薦食譜：木瓜銀耳湯

材料：木瓜、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖;

做法：

1.木瓜切半，蓮子洗淨;

2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右;

3.木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好;

4.鍋中放入適量水，燒開後轉小火;

5.將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘;

6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火就做好了。

三伏天吃西瓜最好

中醫認為，西瓜味甘甜，性寒，歸心、胃、膀胱經。它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。有助於治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。

1、清熱消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。

2、壯陽：西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。