小孩冬天吃什麼好 - 這五種食物必不可少

小孩冬天的飲食也有講究的，那麼到底小孩冬天吃什麼好呢，小編整理了相關資料，下面跟隨你小編一起詳細瞭解瞭解吧~

小孩冬天吃什麼好

1、柿子

眼下正是柿子扎堆上市的季節，素有“最甜的金果子”之稱的它，營養價值極高，潤肺生津，降血壓軟化血管，養身效果多。要注意的是，買回家的柿子一定要洗乾淨，並去除外皮。即使不澀的柿子，表面仍有大量的鞣酸,可能會形成胃柿石，導致消化道梗阻。

2、蘿蔔

俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，這個時節被霜凍過的蘿蔔堪比小人蔘，不但能補充人體水分，幫助消化，對傷風感冒，咳嗽多痰等病症有改善作用。蘿蔔的烹飪方法百變花樣，建議蘿蔔和肉類搭配，因為這樣不但去油解膩，蘿蔔吸收了肉香口感也更好了。

3、栗子

栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有很好的預防和治療作用。栗子的食用方法也很多，加水熬湯，煮粥吃都可以起到養胃健脾，補腎強筋的作用，但要注意不能吃太多，否則會消化不良。

4、山藥

秋冬季節寒冷乾燥，對肺部和喉嚨的傷害大，而山藥含有大量的黏液蛋白，具有潤滑滋潤的作用，益肺止咳，很適合這個季節吃。同時，山藥還能改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。對想減肥瘦身的朋友們來説言，它更是一種天然的纖體美食。

5、鴨肉

鴨肉的蛋白質含量高，且脂肪含量分佈均勻，經常吃對於體質虛弱、容易水腫、食量小、大便乾燥的人最為有益。而且鴨肉含有大量的人體氨基酸，並且鴨肉越老營養更高，味道也更香濃，所以媽媽們燉湯時要選老鴨哦。

小孩冬天飲食有規則

1.適量增加高蛋白物的攝入

凍手凍腳的季節，建議你多吃點紅肉！紅肉中富含蛋白質和血紅素鐵，在飲食中適量的攝入，抗寒能力就會增強。但要控制每天吃的肉量在2兩以下。

2.吃飯前喝熱湯或粥暖胃

較低的氣温下，飯前喝上一碗熱乎乎的湯或者粥，不但能暖腸胃，還能喚醒消化系統，促進食慾。同時，也為身體補充了水分。

3.多吃果蔬強體抗病

秋冬季節多吃火鍋等高熱量、重口味的食物，很容易出現大便乾燥，腸胃不適等問題。果蔬中富含維生素和膳食纖維，對血管和腸胃有很好的保護作用。

小孩冬天推薦食譜

蘿蔔燒肉

1. 洗淨的白蘿蔔去皮切塊，五花肉切成小丁。

2. 起油鍋，先放入五花肉炒成焦黃，倒入蘿蔔塊翻炒，然後加入醬油，適量白糖，炒勻。

3. 接着倒入適量開水，蓋上鍋蓋燜燉15分鐘。

4. 大火收汁，出鍋千撒上葱花即可完成。

土豆燜鴨

1. 熱鍋倒油，加入鴨肉塊翻炒，等到鴨肉變色，再加入適量的料酒，然後加入葱、姜、八角、桂皮，炒勻。

2. 接着加入老抽、生抽，讓鴨肉充分上色入味。

3. 鍋中倒入沒過鴨肉的清水，大火煮開後再轉中小火燜10分鐘。

4. 時間到了就倒入土豆，加適量的鹽和醋，繼續燜煮。直到湯汁收幹，就可以出鍋了。

桂花山藥

1. 把山藥去皮，切成條狀，放到加了白醋的清水中浸泡。

2. 鍋中水燒開後，放入山藥，中小火煮5分鐘。熟透後撈起過一遍涼水，裝入盤中。

3. 最後淋上桂花醬就大功告成了，當然蜂蜜或者藍莓醬也可以。