長期抽煙的人如何清肺 - 這6類食物要多吃

長期吸煙的人如何清肺？吸煙對健康有害，但是很多人還是忍不住抽煙，那長期吸煙應該如何達到清肺的效果呢？

長期抽煙的人要多吃富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物

富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。一般情況下，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿蔔素越豐富。
胡蘿蔔素主要來源：胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，另外，葵花子中也含有β-胡羅卜素。

長期抽煙的人要多吃含硒豐富的食物

經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物。
蛋類的食物：雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。
肉類的食物：豬腰子，牛腎，羊腎，豬肉，羊肉，驢肉，鴨肝和雞肝等。
魚蝦類的食物：魷魚，海蔘，蟶乾，貽貝，墨魚，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蠣，海蟹等。
豆類的食物：紫豆，紅豆，綠豆，芸豆，黃豆等。
穀類的食物：小麥胚粉，玉米麪，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。
蔬菜類的食物：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。
水果類的食物：桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。

長期抽煙的人要多吃降低或抑制膽固醇合成的食物

因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上應少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，冬季養生更應該要多吃一些降低或抑制膽固醇合成的食物。

長期抽煙的人要多補充維生素

煙氣中的某些化合物，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙的人宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。
富含維生素A的食物：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。
富含維生素B1的食物：穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1；
富含維生素B2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、等維生素C含量尤其豐富。

長期抽煙的人要多吃含維生素E的食物

可使吸煙者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油。
富含維生素E的食物：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等。

長期抽煙的人要多喝茶

因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯着減少及血糖增高等症，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病症的發作；同時，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。