魷魚須怎麼處理 - ​魷魚須上面的吸盤可以吃嗎

魷魚須，這是很多人都是喜歡吃的，就是這樣的好吃美味。魷魚須怎麼處理？魷魚須上面的吸盤可以吃嗎？

魷魚須怎麼處理

方法一

1、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟。

2、然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水。

3、魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了。

4、而且魷魚的眼睛必要去掉，但要小心去除眼睛的時候，裏面有黑色液體別濺到身上，很不好洗。

5、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。

方法二

1、魷魚一個，如果覺得滑，可以沾點鹽在手指上。在頭和身體的結合部位，裏面有軟骨相連，可以用剪刀剪斷，或者用手摳開。

2、一手握住身體，一手拿住頭部，輕輕地就把內臟和身體分開來。如果要吃觸角，可以從眼睛部位切段。魷魚的頭和內臟就不要了。

3、把水龍頭開成細細的，在水下邊衝邊扯，不一會，外面的表皮就會很容易地被扒下來。

魷魚須上面的吸盤可以吃嗎

1、魷魚上的小吸盤不是塑料，是魷魚本身生長而成的，只要洗乾淨了就沒問題。本身沒有任何有害身體健康的元素，只是口感上較硬，不吃它就可以吐出來，吃了也沒壞處，含有大量鈣質

2、魷魚腳上的吸盤不用剪，魷魚表面會有一層薄膜，你可以用手把表面的薄膜撕掉然後清洗一下就可以了，如果是乾的魷魚你就最好用暖水先泡一下再去撕就可以了。

好了，關於魷魚須處理方法的介紹就到這裏，小夥伴們都明白了吧。