五花茶煲多久 - ​五花茶南北地區的區別

五花茶，這是很出名的一種茶葉，在不同地區可能有差異。五花茶煲多久？五花茶南北地區的區別？

五花茶煲多久

菊花、金銀花、葛花、槐花、木棉花五種植物的花為原料,各10--20克左右。

1、廣東凉茶1包,將小半抓米炒香,用沙煲放3碗水萬火煲之1碗40分種可加少許鹽

2、金銀花2錢野谷花4錢懷花1錢木棉花2錢蓮蓬1錢用8碗水沸後萬火煲20分鐘可少許加片糖

煲之前最好把材料用水泡半小時再煲

五花茶南北地區的區別

1、南菜以粵菜為首,南五花茶則以金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花的配伍為代表,分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑作用,主要用於預防夏季風熱感冒及流行性感冒,對出現頭暈頭痛、鼻涕黃稠、面紅耳赤、食慾不振等症狀的人有一定療效,適用於南方濕熱體質者飲用。

2、北菜以魯菜為代表,北五花茶則以羅漢果五花茶為基本方:羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花,具有清熱解毒、生津止渴、解酒祛濕、健胃消滯等作用,較適合感冒而易出現皮膚乾燥、鼻乾嚥癢等症狀的北方陽盛體質者飲用。