雪菊是菊花嗎 - ​崑崙雪菊和一般菊花茶的區別

雪菊,這是非常受歡迎的，很多人都喜歡買來喝。雪菊是菊花嗎？崑崙雪菊和一般菊花茶的區別？

雪菊是菊花嗎

雪菊是菊花，不過不是一般的品種。

雪菊又名兩色金雞菊，原產自美國中北部、非洲南部以及夏威夷羣島等地，目前分佈於世界各地，雪菊廣泛分佈於我國新疆和田地區，海拔3000 m以上的崑崙山北麓一帶較多。

雪菊是藥食兩用植物，又是許多保健食品的原料，含有多種藥理成分，已成為營養學家、藥理學家以及養生專家研究的熱點。國內外對雪菊的研究主要集中在黃酮、生物鹼、揮發性油、有機酸、皂苷、氨基酸等方面，分析方法主要有色譜、質譜色譜聯用技術、超臨界萃取、柱層析法等。

崑崙雪菊和一般菊花茶的區別

1、生長環境的獨特：崑崙雪菊生於海拔3000米以上的高寒區，有些甚至生長在懸崖峭壁處，是世界上唯一一種在雪線上生長的野生菊花，而且花期短暫，每年八月，雪菊只綻放一次，飽經霜露。

2、採摘和製作工藝：崑崙雪菊必須在太陽剛剛升起的清晨人工採摘，沾露帶霜，保持菊瓣完整無損，天然風乾而成，完整的保留了崑崙雪菊的營養物質，容易被人體吸收，是純天然有機產品。

3、營養成分：根據相關檢驗結果分析表明：崑崙雪菊含有18種氨基酸及15種微量元素，其氨基酸中含有其他菊花罕有的胱氨酸，同時苯丙氨酸，賴氨酸，甘氨酸含量高於其他的大多數品種。並且崑崙雪菊的總黃酮含量高出其它菊花許多，甚至幾倍。崑崙雪菊的蛋白質，糖類含量也遠遠高於其他菊花。