催乳食譜大推薦 - 8款食療助產婦催乳

母乳對寶寶有多麼重要，相信大家都很清楚。可是，很多母乳餵養的媽媽們，總是遇到奶水不足的問題。下面小編就為您推薦幾款有效的催乳食譜，讓你成功催乳發奶，從而在哺乳期給予寶寶最好的營養。

豆腐酒釀湯

原料：豆腐200克，紅糖50克，酒釀50克。

做法：將豆腐、紅糖和酒釀一同放入鍋內，加入1碗水，煮約15分鐘即可食用，每日食2次。

功效：養血活血、催乳發奶、清熱解毒。既能促進產婦乳汁的分泌，又能促進其子宮復舊，有利於產後惡露的排出。

豬蹄金針菇湯

原料：豬蹄1對（約750克），金針菇100克，冰糖30克。

做法：先洗淨豬蹄，放入砂鍋內，再加清水約1000毫升及冰糖，在爐火上燉至豬蹄爛時加金針菇煮熟後即可食用。

功效：養血生精、壯筋益骨、催奶通乳。對於產婦乳汁的分泌有良好的促進作用。

鯽魚燉蛋

原料：鯽魚2條（三四百克），雞蛋2個。

做法：

1.將鮮鯽魚進行去鱗、剖內臟等處理，洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花。

2.將鍋放於爐火上，加清水200毫升及精鹽適量，燒開後下鯽魚，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內。

3.將雞蛋打入碗內，加清水半碗（125毫升）、精鹽（1克），攪拌均勻，上籠蒸至凝固時取出。

4.隨後將鯽魚放入碗中，澆入煮魚原湯，撒上葱薑末，淋香油，再放回籠內，用大火蒸約5分鐘即可。

功效：生精養血、補益臟腑、下乳催奶。既可增進乳汁分泌，又能促進母體恢復，相得益彰。

南瓜子白糖飲

原料：南瓜子（生）120克，白糖適量。

做法：將南瓜子去殼，取仁搗爛成泥，或烘焙乾研末，加白糖適量攪拌。每次服30克，温開水沖服，每天早晚各服1次，連服3—5天。

功效：南瓜子富含脂肪、蛋白質和維生素B、C等，有較強的滋補功能，催乳效果較好。

花生雞爪湯

原料：雞爪10只（200克），花生50克。

做法：先將雞爪剪去爪尖，洗淨，加酒、薑片、水煮半小時，再加入花生，並將精鹽、味精放入，小火燜煮1.5—2小時，最後撒上葱花，淋上香油即可食用。

功效：養血催乳、活血止血、強筋健骨。能促進乳汁分泌，有利於子宮復舊，促進惡露派出，防止產後出血。

大米紅豆粥

原料：紅小豆60克，大米100克。

做法：每天早晚各用紅小豆和大米共同煮粥，連吃3—5天。

功效：紅小豆有散惡血、消脹滿、通乳汁的功效，適用於氣血瘀滯型乳房脹痛、乳汁不下的患者。

鯉魚絲瓜湯

原料：鯉魚1條（500克），絲瓜50克。

做法：

1.將鯉魚去鱗、腮，剖內臟，洗淨。

2.將絲瓜去皮，切成小片。

3.將鯉魚放入鍋中，加水約1000毫升，煮至肉將爛時，加入絲瓜、葱姜、食鹽等。

4.繼續煮至肉爛後放入味精，即可離火食用。

功效：健脾生血、行水利尿、通行乳絡、下乳催奶。既有補益，又有通利作用。補益可促進機體康復，下乳哺嬰；通利則可同絡利乳，消腫利尿，有利於奶汁暢行，又可防治產後水腫。

豬蹄茭白湯

原料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生薑2片，料酒、大葱、食鹽各適量。

做法：豬蹄於沸水燙後颳去浮皮，拔去毛，洗淨，放淨鍋內，加清水、料酒、生薑片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最後投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。

功效：益髓健骨，強筋養體，生精養血，催乳。可有效地增強乳汁的分泌，促進乳房發育。適用於婦女產後乳汁不足或無乳等。