西安香酥餅的做法大全

需要材料：低筋麪粉，豬油，白糖，小蘇打，雞蛋，泡打粉，鹽，黑芝麻

操作步驟：

1、糖粉過篩與豬油混合。

2、打入一個雞蛋，攪拌均勻至無顆粒。

3、泡打粉，小蘇打，鹽，低粉過篩與豬油糊混合，揉搓成麪糰。

4、做成大小均勻的麪糰。

5、按壓成圓形模樣。

6、刷一層雞蛋液。撒入黑芝麻。

7、倒入烤箱，200度烘烤25分鐘。