木瓜涼盤的做法
來源:魅力女性吧 1.72W
用料
大木瓜 1個
椰漿 85克
全脂牛奶 85克
糖 13g
吉利丁片 12g
做法步驟
步驟 1
吉利丁片放冷水泡軟,夏天用冰水
步驟 2
將木瓜切去1/4,用勺子把裏面的籽都去除
步驟 3
將牛奶+椰漿+糖放入主鍋,蓋主鍋蓋和兩杯蓋,設置(3分鐘/90度/速度1)
步驟 4
檢查吉利丁片泡軟後,擰乾水分後備用
步驟 5
煮完後加入吉利丁,蓋主鍋蓋和量杯蓋,設置(1分鐘/90度/速度2)
步驟 6
加熱完畢
步驟 7
倒入木瓜中
步驟 8
等冷卻
步驟 9