麻薯預拌粉商用烤多少温度

一般用230度

1、黃油用微波爐加熱至微化後取出，用筷子攪拌至全化，放涼備用

2、預拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均勻

3、將全蛋和水加入2，用筷子略微攪拌一下後，加入黃油，揉成光滑的麪糰(操作的時候如果覺得粘手的話，可以手裏抹些黃油，用切刀輔助進行)。揉好的麪糰蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

4、將麪糰揉成長條

5、分成15個，每個30克

6、搓圓後，入烤箱中層，230度，30分鐘(温度及時間視不同烤箱進行調整)。