泡芙預拌粉可以做麻薯嗎

不可以，二者是有區別的，麻薯粉是由糯米粉或者其他澱粉製成，麻薯粉的主原料較多，如糯米粉、玉米粉、小麥粉等都可以製成麻薯粉。預拌粉（有的也稱之為預混粉）是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預先混合好，然後銷售給廠家使用的烘焙原料。