保温杯泡菊花怎麼會變成綠色

菊花變綠可能有如下原因。

1、菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導致變色。

2、可能用水的温度沒有掌握好，一定記住不要用沸水沖泡。

3、如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會和菊花中的物質反應，而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。所以選水不一樣也有一定影響，蒸餾水泡就基本不會變色純淨水泡一般會呈淡黃色，比較清亮，時間久會變淡黃綠色自來水和礦泉水最容易變顏色，尤其當泡過的水冷後，再加入自來水或礦泉水，就能變成綠色，如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用後對人體都無害的。