菊花茶泡多久不可以喝 - 菊花茶為什麼會變綠色

在日常泡菊花茶的時候，一般都習慣使用玻璃杯沖泡，而且沖泡的次數不宜過多，那麼菊花茶一般泡多久就不能喝呢？菊花茶為什麼會變成綠色？

菊花茶泡多久不可以喝

分情況而定。 菊花茶泡多久不能喝和天氣温度有很多的關係，氣温越高時間就越短，像天氣炎熱的夏天，泡好的菊花茶最好能在4-6小時內喝完，但如果氣温比較適宜的話，則也需要在8小時內喝完。菊花茶喝完之後可以重複沖泡多次，但注意泡好的菊花茶不能隔夜再喝，因為時間一久菊花中營養成分大部分已經被氧化掉了，同時還容易滋生細菌，再繼續食用會對健康不利。

沖泡時間過久。 正常情況下菊花茶是不會呈綠色的，一旦菊花茶出現變綠的情況，一般是由於菊花在水中浸泡時間過久而導致的，因為菊花茶裏含有豐富的黃酮類物質，而這種物質十分不穩定，在沖泡的時候會溶於水中，從而與空氣中的氧氣接觸發生化學反應，就會失去原有的黃色，慢慢的變成綠色。另外菊花茶浸泡時間一久，其中的葉綠素成分被泡出來，也會導致菊花茶變綠。這屬於一種正常現象，因此一般在泡菊花茶的時候會建議要儘快的喝完，像這種變綠的菊花茶最好不要再繼續飲用。

冬天可以喝菊花茶。 菊花茶是常見的茶飲，因為有清肝明目的功效，所以，常常做為辦公一族的心頭好，從這個角度來説，菊花茶一年四季都可以喝，即使是寒冷的冬天也不例外。 

1、養肝明目：菊花中含有豐富的維生素A，維生素A有養肝明目的功效，因此，冬天喝些菊花茶對眼睛疲勞、乾澀等症狀都有很好的改善作用，冬天喝些菊花茶可使眼睛明亮。 

2、降燥下火：冬天雖然寒冷，但是大家都喜歡吃一些燥熱的食物，例如火鍋、串串、羊肉、牛肉等食物，極易引起上火等不適反應，而菊花性寒，有降燥下火的功效，所以，冬天喝菊花也是不錯的。