一袋8克的安琪酒麴用多少米

8克安琪甜河酒麴做20斤米。生料酒麴一般是指用單糖化酶和活性乾酵母按一定比例製作的。大多數含澱粉的糧食和水果都可以製作，且工藝比較簡單，出酒率高，糧食利用率也高，但是其最主要的是口感不好，生糧食味比較重，白酒需要後期勾調。