海帶結湯做法
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1、食材:海帶結200g、雞蛋3個、油少量、澱粉適量、葱少量、鹽少量。
2、幹海帶放入水中浸泡變漲,葱切成葱花備用。
3、鍋內倒油,油熱後,放入葱花和海帶,炒出香味。
4、把炒好的海帶倒入電鍋中,加入水,加熱。
5、在碗中打3個雞蛋,用筷子攪拌。
6、電鍋中的水沸騰以後,把蛋液倒入鍋中,攪拌均勻。
7、在鍋內撒入澱粉,放入適量的鹽,攪拌均勻。
8、水開後換小火,熬製10分鐘即可出鍋。
主料:
海帶結250g
輔料:
油適量
鹽適量
肉絲適量
白菜適量
製作步驟:
1、洗淨海帶結。
2、已炒好的白菜和肉絲。
3、先將海帶放入油鍋中。
4、再放入熟的白菜和肉絲。
5、放入適量水,煮至3分鐘,即可出鍋。