錫伯大餅的韭菜蘸醬怎麼做的
來源:魅力女性吧 8.04K
【材 料】
韭菜 150公克
珠葱 50公克
蒜 10公克
姜 10公克
【調 味 料】
醬油 1大匙
米醋 1大匙
和風醬油 1大匙
糖 1小匙
香麻油 2大匙
【做 法】
1、將韭菜、珠葱洗淨瀝乾,切碎如葱花般。
2、蒜、姜皆切末。
3、將所有調味料混合後,加入作法1、2的材料,然後裝入乾淨的瓶中保存即可。
【備 注】
可當作涼拌醬、熱炒、蒸煮調味醬等,尤其適合肉類料理。
保存:冷藏保存約5~10天。
【材 料】
韭菜 150公克
珠葱 50公克
蒜 10公克
姜 10公克
【調 味 料】
醬油 1大匙
米醋 1大匙
和風醬油 1大匙
糖 1小匙
香麻油 2大匙
【做 法】
1、將韭菜、珠葱洗淨瀝乾,切碎如葱花般。
2、蒜、姜皆切末。
3、將所有調味料混合後,加入作法1、2的材料,然後裝入乾淨的瓶中保存即可。
【備 注】
可當作涼拌醬、熱炒、蒸煮調味醬等,尤其適合肉類料理。
保存:冷藏保存約5~10天。