↘西葫蘆悶面怎麼做

西葫蘆燜面做法主料西葫蘆500g、麪條500g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、葱姜適量步驟1.切面，西葫蘆2.將麪條用植物油拌勻3.蒸鍋水燒開後，放入麪條蒸15分鐘，面出鍋要把麪條抖散4.西葫蘆用擦絲器擦成細條5.放油西葫蘆絲，加入適量鹽6.炒至西葫蘆絲出湯7.在把面鋪在最上面，蓋鍋蓋燜3-5分鐘，等到鍋裏的湯汁快沒有就可以了8.最後將西葫蘆絲，和麪條拌勻了就可以出鍋9.炸點辣椒澆在上面，吃辣的人可以這麼做，不吃辣的就可以直接吃了