劍骨魚豆腐湯的做法大全

主料：

豆腐400克

魚骨135克

輔料：

薑片適量

香葱適量

料酒適量

鹽適量

味精適量

做法：

1、 食材：豆腐、魚骨（已清洗切開）、薑片、香葱

2、 將豆腐撕開包裝，倒扣在盤中，待用。

3、 燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

4、 隨後，下入切好的魚骨翻炒翻炒。

5、 接着，加適量的料酒。

6、 加適量的清水翻動一下煮開煮上3分鐘。

7、 然後，合入豆腐翻動一下煮開。

8、 最後，加適量的鹽。

9、 加適量的味精。

10、 調味翻勻。

11、 擱入香葱，即成