黃瓜條牛肉做法

用料：牛肉黃瓜2根茭白1根鹽紅葡萄酒黑胡椒粉糖生粉雞精生抽色拉油

牛肉黃瓜條的做法

1、牛肉切絲（橫切片，豎切絲，切斷筋，吃上去比較嫩），用上述調味料上漿，至少10分鐘

2、黃瓜、茭白切片

3、坐鍋熱油，放牛肉快速炒至變色，盛出

4、另起油鍋，放茭白、黃瓜炒

5、炒到變軟加鹽放炒好的牛肉

6、牛肉炒勻即可盛出