醃芥菜絲能用裝過酒的譚子嗎

醃芥菜絲是可以用裝過酒的罈子，因為是粗瓷燒製的，既保鮮又透氣，還不會黴變。裝酒的罈子有酒味會起到殺菌的作用，要比其他塑料桶醃菜保質期長好多。