白煮蝦的調料怎麼調

材料：食用油20克，生抽醬油15克，大蒜15克，生薑15克，食用鹽5克，白砂糖3克。

做法：

1、去皮後的大蒜切成細末，生薑切成薑絲。

2、鍋內加入適量的食用油，開小火加熱。再倒入蒜末和薑絲翻炒。加入適量的食用鹽。加入適量的白砂糖。

3、翻炒均勻後加入適量的生抽醬油。加熱至糖和鹽溶解，即可關火。

4、用小碗裝出姜蒜汁，白水蝦即可蘸食。