芒果煲的做法

1、銀耳洗淨，撕成小朵。

2、杏仁洗淨，橫向一片為二，用温水泡去表皮。

3、芒果肉切成條備用。

4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開後加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成