泡芒果的做法甜酸脆

主料

貴妃芒1個

酸甜醃芒果的做法

1、 鹽水泡過後可以去掉澀味，一定要泡鹽水 2. 可以把青皮反覆洗乾淨後，直接帶皮切成塊，那個皮醃過後估計口感更好。 3. 一定要挑沒熟的，捏起來硬的那種芒果 4. 可以加入一些辣椒粉，醃過後酸，辣，甜還有芒果獨特的味道會另有一番口感。