零下13度怎麼做臘腸

下13度，怎麼做

臘腸，臘腸按正常的流程切好肉，用酒醃製一會兒，然後放上合適的佐料，最好是放在室內，放到陰涼通風的地方，讓它自然風幹如果零下13度放到室外，一動一熱會幹的更快，但是這樣有影響調料入味，最好是放在室內，讓它自然陰乾，這樣也比較乾淨衞生