金絲南瓜怎麼炒好吃

原料：金絲南瓜1個、菜籽油2勺、鹽1勺、蒜末10g。

做法步驟：

第1步、先清洗，切薄片。

第2步、大蒜切成末，蒜末登場。

第3步、熱油爆香蒜末。

第4步、南瓜絲入鍋打散。

第5步、翻炒幾次。

第6步、略變色即可加鹽，出水。

第7步、炒軟就可以起鍋了。可以加點小葱花，也可不加。