苦楝怎麼去皮

1、去果肉。成熟的苦楝子很好去皮，去皮之後在清水了反覆揉洗，直到果肉分離出來即可。

2、陰乾。將清理好的苦楝子避風陰乾，見風很容易裂。你會發現上面有很多小絨毛。

3、去掉苦楝子兩端。家裏有台磨，直接砂紙盤打磨就行了，沒有的朋友可以銼刀，效率也是很高的，不過要小心手手。