東北煎餅果子醬料配方

用料：一小塊桂皮，20粒花椒、20粒小茴香、5片香葉、葱花 適量，用乾淨的布包裹封好。

做法：

1、準備1斤水，100克醬油，100克白砂糖，2兩面粉做成麪糊、一勺味精，一勺雞精，兩勺芝麻醬。

2、在鍋中放入1斤水，燒開後放入調料包，5分鐘後取出調料包，加入醬油100克、白砂糖100克，繼續煮2分鐘，換小火，將麪糊放入鍋中，攪拌幾下關火。

3、然後放入雞精味精以及芝麻醬，攪拌均勻後即可出鍋。

東北煎餅果子醬料配方

甜麪醬3勺十番茄醬3勺十蒜蓉辣醬2勺十生抽2勺十白糖2勺十耗油1勺＋孜然粉2勺十辣椒粉2勺＋熟芝麻3勺，葱姜花椒八角炸油，熱油澆在配好的醬裏拌勻！