清蒸葫蘆瓜的正確做法

主料

西葫蘆200g

輔料

蒜末3g，葱3g，紅辣椒2個，鹽2g，蒸魚豉油5g，食用油適量

1、 食材備好。

2、 西葫蘆切掉頭尾再切成薄片擺入盤子裏。

3、 炒鍋倒入少許油放入葱炸成葱油。

4、 西葫蘆上撒上少許蒜末澆上葱油，淋上適量生抽，蒸魚豉油，撒點鹽。

5、 撒上紅辣椒圈放入蒸鍋大火蒸5-6分鐘即可。

6、 蒸熟把葱挑出來就可以了，簡單又好吃。