酵母夏天怎麼保存

    酵母還可以放在冰箱內，這樣做的好處是酵母袋不容易破，並且經過相關研究顯示，把酵母放在冰箱內的酵母活性好於把酵母室温保存。

    酵母可以存放在涼水中（温度在5度左右），這樣做也有利於酵母活性的維持。同時，這樣放的酵母，比上面兩種方法做出的麪食更加勁道一些，所以建議使用這種方法保存酵母