十三香可作為牛肉湯料嗎

可以

王守義十三香是清真調料。我媳婦是東北那嘎達的，她每次包肉陷的餃子是都用一種：王守義十三香包子餃子調料。沒見她再放其它調料，做出來的味道很好吃。

基本上所有的烹飪方法中都能使用王守義十三香。比如炒，爆，熘，炸，烹，煎，貼，燒，燜，燉，蒸，氽，煮，燴，熗，醃，拌，烤，凍，拔絲，蜜汁，薰，卷等。