海豐牛肉餅湯的配料

1、將山藥和牛肉剁碎混合在一起

2、把牛肉裝進碗裏，加一個雞蛋，兩勺半生粉，半勺鹽，適量酒糟，攪拌

3、鍋裏放水，拿一個湯碗量一量，水達到湯碗的一半就行了

4、等水燒開後，再把湯碗放進鍋裏，在碗里加開水

5、用湯勺把牛肉一點一點放進碗裏，等煮熟後就可以吃啦