鴿子燉豆角的做法

食材

姜適量，蒜適量，八角適量，花椒適量，幹辣椒適量，排骨適量，老抽適量

1/加入姜蒜八角花椒幹辣椒，加入排骨，少許老抽上色。

2/加料酒，醬油，白糖快速翻炒一下，加入清水沒過排骨，再來一小勺鹽和五香粉調味。

3/大火燒開轉中小火慢燉1800秒，加入土豆和豆角，再燉900秒，愛吃辣的小可愛這個時候可以再來辣椒大火翻拌均勻出鍋。

4、美味又好吃的鴿子燉豆角的做法完成開吃了。

鴿子洗乾淨砍塊冷水下鍋焯水，豆角掰段洗淨放好，熱鍋冷油放入薑片酒大葱炒出香味，放入鴿子翻炒均勻，加鹽醬油和豆角炒勻，待豆角微變色加水小火慢燉二十分鐘即可。