什麼辣椒醬配麪條好吃

大家可以舉手發言。食材用料，紅辣椒300克，朝天椒50克，大蒜100克，醋10克，白糖20克

辣椒清洗乾淨後，用剪刀剪去根部並晾乾水分，然後把辣椒放入絞肉機裏，攪碎攪好後倒入盆中備用。

生薑和大蒜也放進絞肉機裏，攪碎攪好後倒出備用。

準備好的白芝麻倒入鍋中炒熟備用。

鍋中加入200克食用油，把姜蒜末倒進去開小火熬香，然後倒入辣椒碎，繼續小火熬半個小時，熬製辣椒的顏色變得鮮豔透亮，加準備好的鹽和白糖，熬10分鐘，加入炒好的白芝麻。這樣好吃的辣椒醬配麪條是最佳的。

那可太多了去了，有老乾媽辣椒醬、王致和剁椒醬、韓式辣椒醬、八寶辣醬等等，我感覺這些辣椒醬配面又香辣又開胃，辣椒醬不僅可以配面，夾餅，夾饅頭，拌飯都好吃的不得了，有這些辣椒醬沒幾分鐘就吃掉一大碗麪，心滿意足，胃裏舒坦，味蕾也滿足。