清炒蓬瓜的做法

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清炒蓬瓜的做法

主料:蓬瓜1個、杏鮑菇半根、胡蘿蔔半根、大葱1根

輔料:油少許、鹽少許五香粉少許

做法:

1、把所有食材清洗乾淨。

2、蓬瓜切片。

3、杏鮑菇和胡蘿蔔切梅花片,再切點葱花。

4、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

5、加杏鮑菇翻炒。

6、加胡蘿蔔翻炒。

7、加蓬瓜翻炒。

8、最後加上鹽和五香粉翻炒均勻。

9、清炒蓬瓜,甜脆好吃

清炒蓬瓜的做法

材料

棚瓜2個,青尖椒1個,紅尖椒1個,葱少許,姜少許,蒜少許,鹽少許,食用油少許

做法

1、棚瓜洗淨去籽,切絲備用

2、鍋內油燒熱,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。

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